厨师

　　广东两岸膳食管理服务有限公司专业从事大型工厂、学校等企事业单位饭堂的承包经营管理业务及农产品配送业务,客户遍及广东省珠三角、北京、福建、海南等,随时欢迎广大客户参观指导。本公司实力雄厚,注册资金1亿元,经营餐饮业务多年,拥有丰富的餐饮管理经营经验和专业的厨务团队。公司运作一开始便注入了港台文化特色和全新的经营管理理念,规范的饭堂管理、专业化的管理队伍和专业的厨师技艺。拥有一大批各地中高级厨师,可按客户需求烹制粤菜、湘菜、川菜、北方菜系等不同口味的菜肴。在导入国际化ISO管理体系的同时香两岸把在深圳等地经营酒楼的经验成功地移植到饭堂承包管理上,对饭堂推行“大锅菜小锅炒”和“边吃边炒”的2+5模式,在业界树立了良好的口碑并在2010年广东省3000多家餐饮行业评选中脱颖而出,荣膺“十佳”称号,企业实力得到进一步的认可。
        为降低成本,提升公司整体竞争力并适应社会倡导无公害绿色食品的需要,公司早在2007年就在粤北投巨资建立了绿色种养基地和配送中心,能长期提供新鲜的绿色无公害蔬菜和肉类,货源统一、管理集中、价廉物美。推行HACCP危害分析关键控制点和PDCA服务改进循环体系,使公司的餐饮管理服务与国际水平接轨,同时严格保障了从农场到餐桌的任何环节的食品安全。
     所谓“兵马未动,粮草先行”、“民以食为天”,企业的发展离不开勤劳肯干的好员工,留人先留胃,企业要留住员工,先要留住员工的胃。