东莞市南城赖胖子餐饮店

　　2007年1月宁波一位姓赖的厨师与螃蟹有了一次亲密接触，创立了胖子肉蟹煲，主要经营肉蟹煲、明虾煲、河蟹煲等特色煲类，因为口味鲜美独特而且不贵，人均消费仅50元左右，很快广泛追捧。截止到2015年8月，赖胖子肉蟹煲相继在浙江、上海、江苏、安徽、陕西、江西、深圳、山东、甘肃等省一二线城市开设了150多家新店。由于越来越受到市场欢迎，各地出现许多仿冒店、山寨店，故在2007年正式申请注册“胖子肉蟹煲”商标，因2014年商标到期又注册了“赖胖子”商标获得国家商标总局批准。2013年成立宁波渔夫人餐饮管理有限公司，并且聘请国内一流专业设计团队，以起航为主题，结合了海洋、工业、慢吧、复古等最新时尚装修元，快速成功的由家庭作坊式的街边小吃转型升级为时尚餐饮潮店！我们严格管控产品品质，选择优秀的供应商，并率先建立全国配送中心，所以配送食材均获得QS认证。引进各类中高级管理人才组成强大的管理团队，所以赖胖子肉蟹煲必将成为中国轻时尚餐饮领军品牌！