谭宗鱼头盛大开业,现因业务发展特诚聘以下人员:欢迎有志之仕加入! 楼面经理(1人) 岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、初中以上文化程度,形象气质佳; 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、待遇:3000-4000元,薪资可根据工作能力调整。 楼面领班(2人) 管理店面与员工,保证周转效率,满足顾客需求 任职资格: 1、35岁以下,性别不限,身体健康。 2、有2年以上酒店餐饮连锁管理经验。 3、待遇:2500-3000元,薪资可根据工作能力调整。 迎宾/收银员(多名) 负责店面收银、结算、理账工作,有收银工作经验者优先,待遇:2500-3000元 传菜员(多名) 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏,速度快; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。待遇:2000-2500元 服务员(多名) 负责点餐、传菜、桌面清洁、客人引导,有工作经验者优先,有较好的亲和力。 待遇:2000-2500元 配菜(多名) 有相关工作经验者优先考虑,待遇2500-3000元 厨师(多名) 岗位职责: 1、负责厨房菜品的制作; 2、执行餐厅经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 任职资格: 1、身体健康、精力充沛,一年以上厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量; 4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有基础了解。 5、待遇面议!
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