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李小姐
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职位描述
部长/领班
菜牌
服务
餐饮
空调开关
按质
按标准
按量
菜单
餐台摆设
卫生
员工纪律
餐厅
现场培训
思想
安全
台椅
职位类别: 部长/领班
岗位职责 1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成; 2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务; 3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种; 4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风; 5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁; 6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况; 7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。 任职资格: 1、,身体健康,普通话标准; 2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序; 3、熟知各种服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作; 4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率; 5、有一年以上餐饮工作经验。
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市高埗镇振兴东一横路16号
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工商信息
- 公司名称: 东莞市锦鸿餐饮管理有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 商务服务业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 广东省东莞市高埗镇高埗振兴东一横路7号301室
- 企业规模: -
- 法人代表: 魏度龙
- 注册资本: 100万人民币
- 注册时间: 2017年03月09日
- 注册号: 441900003792259
- 统一社会信用代码: 91441900MA4W9QRC3L
- 组织机构代码: MA4W9QRC3
- 登记机关: 东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 广东省东莞市高埗镇高埗振兴东一横路7号301室
- 营业期限: 2017-03-09至无固定期限
- 核准日期: 2018年12月14日
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经营范围:
餐饮管理;餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞市锦鸿餐饮管理有限公司
功夫客是一家大型连锁餐厅,主要做广式茶点、粥类,于2015年10月10日在江门市杜阮镇开了第一家总店,到今天为止我们已经成功开了60家,分别分布了江门、台山、鹤山、佛山、开平、花都、清远.....到2017年3月18日成功入驻东莞,短短一年时间成功开了11家,我们以广式茶点经营为核心、顾客第一宗旨,培养更多的员工成为老板的理念(即内部加盟模式),让他们在培训、实践中拥有老板的气场、格局、境界、财商的思维,从而拥有赚钱的能力,现时不断扩充发展、需要面向社会吸纳共赢人才,立志成为餐饮业的领军人物,公司非常看重人才,晋升机会大。功夫客让每位员工活出丰富的人生,以支持力为人才的核心价值。
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