品质专员

所属部门： 生产管理部（供应链）

职位类别： 食品/饮料研发

任职要求：
1. 大专以上学历，食品药品相关专业（有食品行业丰富从业经验，此条件可适当放宽）；
2. 有ISO22000或HACCP培训经历优先；
3. 1年以上食品行业相关工作经验；
4. 有较强的工作责任感和事业心，原则性强，不怕得罪人，心胸大度。


岗位职责：
1.	负责监督检查生产工艺工序是否按标准执行（原料拆包、去核、分果、装盒、装箱、入库及以上工序的转运过程）；
2.	负责车间环境卫生、洗手消毒设施的卫生状况巡查；
3.	员工个人卫生及作业习惯的监督检查及纠正；
4.	车间温度温度控制设备和控制仪表的巡查；
5.	车间设备、设施安全检查，杜绝安全隐患；
6.	生产现场有关生产环节各类记录表格的稽核；
7.	仓库原料库、成品库、速冻库的巡查（稽核标识、物料摆放等问题）；
8.	工厂巡查工作相关记录的填写、汇总、整理，每周交体系专员保管；
9.	生产现场品控各相关记录（包含生产车间巡检表、果泥和果肉的内包装工艺巡检表、外包装工艺巡检表、去核工艺巡检表、生产车间不符合项登记表、车间抽检记录表）的填写、汇总和整理，每周交体系员保管；
10.	跟进监督消杀过程，确认消杀结果；
11.	样品的制作并记录有关数据，协助体系专员进行样品（包括新品）工艺流程的编制；
12.	现场不合格品处理的跟进；
13.	新员工到岗后理论和实操培训，培训记录的填报，培训效果跟进。

• 年龄要求： 25~35岁
• 语言要求：不限