食品研发工程师

所属部门： 研发部

职位类别： 产品研发工程师

职位职责
1、组织实施产品研发策略和计划；
2、根据客户要求设计配方或者研发部内部规划的中长期研发项目，尝试新项目、新原料、新工艺的运用，研发新产品，改良老产品，确定生产工艺，持续 改进产品性能，不断提高市场和客户满意度，持续提升公司核心竞争力；
3、开发新产品，制备样品，制定原材及产品标准，指导产品生产技术。对产品配方从小试、中试、量产环节的全过程跟踪，到产品配方的验证完成；
4、负责对已确定样品提供配方技术资料，协助处理相关产品的技术问题，保证糖果生产正常进行；
5、负责新产品开发质量管理，协同研发制定新产品的品质标准，并主导对开发过程的评审、改善、验证及验收等；
6、负责部门管理，团队建设，提升组织能力，并全面提升部门人员的品质意识和业务能力；
职位要求：

1、年龄25~45岁，食品科学与工程专业本科或以上学历
2、5年以上大型糖果生产厂家同积位工作经验；
3、熟悉食品相关法规及标准；
4、较好的沟通表达能力和标准化体系思维；
5、严谨务实，善于思考和总结。

• 年龄要求： 26~45岁
• 语言要求：不限