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刘小姐
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职位描述
部长/领班
前厅的管理工作
服务规范和工作流程的贯彻实施
前厅设备财产管理
严格控制物料消耗
成本费用
所属部门: hr2
职位类别: 部长/领班
岗位职责: 1.负责前厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 2.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施; 3.负责前厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用; 4.负责前厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质; 5.评估员工的工作表现,解决员工反映的问题,并监察员工的在职培训; 6.随时和厨房沟通,保证菜品质量,妥善处理客人投诉,搞好对客关系; 7.完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1.熟悉餐厅的运作及经营,具备团队合作意识及敬业精神; 2.具有较强的组织.管理.协调能力具有服务意识; 3.工作踏实,能灵活应对突发情况,能承担工作压力。 其他:年龄18--40岁,有相关餐饮管理经验优先。
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市黄江镇东莞市黄江镇创业四路29号
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