出纳

　　      江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，从一只炉子、一口锅、一辆三轮车、一个小门面创业起步，历经24年的耕耘，由南昌市绳金塔前店后坊的“皇上皇烤禽社”一步一步发展为目前集养殖屠宰、肉制品深加工、科研开发、连锁销售为一体的中国酱卤行业第一个上市企业。
      公司先后在江西南昌、广东东莞、福建福清、辽宁沈阳、河南郑州建立了现代化的食品生产加工基地，在江西拥有占地近300亩的中式烤卤食品工业园和家禽屠宰深加工厂区，年屠宰能力3000万羽，肉制品加工能力4.2万吨。3000多家连锁专卖店分布在江西、广东、福建、辽宁、陕西、浙江、上海、北京、安徽、河南、山东等地。是农业产业化国家优秀重点龙头企业、全国肉类食品行业强势企业、全国绿色食品示范企业、江西省高新技术企业。
从创业开始煌上煌一直坚持走创新发展的道路。2012年上市后，公司提出走“规模化、标准化、生态化、品牌化”的“四化”发展道路，继续健全完善上游养殖、中游加工、下游销售的农业全产业链，确保产品从农田到餐桌的安全。
上游养殖方面，公司通过“公司+合作社+农户”模式，先后在南昌及周边鄱阳湖水域连接培育了27个养鸭专业合作社，辐射了100多个养殖小区，带动农户4660余户，帮助农民累计增收超过3亿元。在养殖过程中，实行“五统一”：统一雏苗、统一饲料、统一疫病防治、统一饲养技术、统一收购，对所有进入生产环节的原料都建立了档案，接受过程监控，从源头把控产品质量。
为确保产品源头每一个环节可控，在屠宰工序，煌上煌建设了2200万羽肉鸭屠宰加工车间和具备万吨冷冻冷藏设施的冷库，在肉鸭屠宰过程中，集中式、机械化的自动化屠宰，最大限度地减少了人工接触的可能，许多环节还做到了精确的数字化控制，确保安全可控。
中游食品生产加工方面，煌上煌不断创新革新，投入巨资实施技术改造，全面实施新技术、新工艺的应用，提升产业链上的肉制品加工能力。2015年，公司搬迁进入新建54000㎡的肉制品加工厂房、建立了检测中心，拥有国内最先进的食品加工产业链，包括十万级标准化恒温、恒湿控制洁净车间、半自动化气泡解冻清洗线、标准化辅料配制线、德国自动化包装线等，在新技术应用中，公司取得了6个国家新型实用专利，并获得江西省科技进步二等奖。这一系列动作只为保障食品安全可靠保驾护航。
近3年来，公司分别在沈阳、福州、许昌新建三个肉制品加工基地，产品辐射到了东北、京津冀、中原、山东、闽三角地区。同时对广东煌上煌食品有限公司技术改造，扩大产能，产品全面覆盖珠三角市场。新的生产基地形成，为公司增加和积蓄了发展的后劲。
下游连锁销售方面，煌上煌实施“十统一”，加强门店规范管理，公司通过建章立制，实行每日报单、每日配送、按单生产的限量报单机制，各片区经理定期市场检查机制、有偿举报奖励机制等，确保销售终端安全。在产品配送和销售环节实行全程“冷链”配送，产品到达后立即储存于专用冷柜。目前公司已经陆续投资购置90多辆冷藏车，统一派送，统一安装了温度记录仪和GPS定位系统，适时掌握每辆车的温度状况，确保产品质量运输安全。
当今互联网已然成为时下最流行，最商业形态的代表，实业走入互联网是势在必行的一件事。为适应时代发展，煌上煌提出实业+互联网，让实业增加更新的销售渠道和销售方式，同时增添互联更多，更优质的产品内容，煌上煌将通过两大步骤强势＋互联网，最终实现O2O食品行业创新模式。
第一，加强终端市场信息化系统建设。上市后，公司使用IPO超募资金全力打造“信息一体化建设项目”，加快信息化一体化平台建设，逐步实现企业产供销、人财物、市场网络信息的一体化管理。目前已经完成了全国各个销售区域的门店联网工作，将门店集以生产、销售、配送、服务、管理等环节实行有效掌控，逐步打造“智慧门店“目标要求，提高门店信息化管理水平和企业核心竞争力。
第二、打造全网销售模式。公司在发展传统销售模式的同时，积极转型升级，销售模式向互联网模式进军。近几年来，公司相继与淘宝、天猫网、美团、大众点评等平台加强销售合作，在网上建立了煌上煌产品销售旗舰店，助推公司产品销售，在线上宣传推广“煌上煌”品牌，培养年轻的消费群体；促进产品线上、线下互动销售，推动市场销售渠道向多元化方向发展。
近年来，公司依托上市募集资金，实施资本运作，并购优质企业，丰富产品品类。2015年，公司成功控股并购了嘉兴真真老老食品有限公司。该公司是一个具有百年历史专业生产加工粽子的企业，企业品牌好、产品有市场，效益稳定。并购后的第一个端午旺季，利用公司3000余家连锁门店，优势互补产销联合销售端午节粽子产品，使得真真老老粽子在端午节期间销量增长了近20%。成功的并购，加速了煌上煌的经济总量快速增量。发挥资本优势，结合产业特点，走以资本运作来增大经济总量的路子，成为煌上煌在新常态下快速发展的举措之一。