餐厅工程经理

职位类别： 工程经理/主管

岗位职责：1.负责门店店面施工监理、工程验收及工程维修工作；负责竣工与店面交接事项，并对项目进行考核与评定；2.拟定工程工作计划及起草，审核相关工程合同；审核图纸及材料，监督施工单位施工情况及施工质量；3.对承建单位实施计划和进度进行检查并记录；对实施过程中的软件和设备安装、调试、测试进行监督并记录；4.根据工程进度情况，审核施工月报表，核定工程进度款支付额，有效控制工程成本；5.工程维修、设备设施的安装、运行、维修保养等工作；6.所辖市场新餐厅规划工作；部分新餐厅筹建工作；跟进部门小改造工程、维修等工作；7.负责制定各种工程规章制度及操作规程，并督导落实；8.执行工程管理制度，执行对施工单位的管理与考核；9.负责工程部内部管理。任职要求：1.大学专科及以上学历，建筑、土木、工民建类相关专业；有相关资格证书（项目经理、监理、造价师、工程师等）不做硬性要求；2.3年以上工程管理工作经验，有餐饮行业工程管理经验者优先；3.熟悉餐饮工程项目前期资料的申报和施工证照、工程报建报装等办理工作，熟悉项目招标和施工监理工作，能够进行图纸审查和协调工作；4.熟悉国家相关政策法规，具备与岗位所需的相关专业知识，熟练使用办公软件和CAD制图软件，具有核算统计技能者优先；5.能够独立完成现场工程项目管理；具备建筑工程基本知识，有现场建筑施工经验；6.具备良好的职业操守、良好的综合分析判断能力和人际沟通能力；7.具备团队合作精神、承受工作压力的能力。

• 年龄要求： 不限
• 语言要求：不限