餐厅培训专员

　　快乐小羊
不蘸料，更有料！
在中国羊肉美食之都—包头，
我们更爱不蘸料的涮羊肉快乐小羊，
从远方回到这里，
开启不蘸料涮羊肉的新传奇，
踏遍青青草原，吾国大地，
只为一片好羊肉，
优选牧场与工艺精挑原料，秘制锅底，极致、匠心，有坚守，亦有突破，
将心注入，有舍有得，
有禅意怀念过去的，更喜欢现在的。
致敬汤底，只为找到与众不同的自己，
快乐小羊，不蘸料，更有料！
    快乐小羊内蒙古第一家分店于2017年12月16日正式开业，一开业便引来全城瞩目，成为同行、媒体、吃货们关注的焦点。
    快乐小羊的创始人李宝芳说，快乐小羊虽然是一个全新的火锅品牌，但却汇聚了草原餐饮人士多年的工匠之心。快乐小羊坚守着中国不蘸小料涮羊肉的品类，精挑36种原料，用6道工序精心熬制汤底，并精选生态草原羊肉，只为了让大家品尝到包头人引以为傲的味道。
    快乐小羊虽然是一个新的火锅品牌，但有小肥羊品牌原创始团队，在业内首屈一指。快乐小羊的品牌背后，其实有着多年的积淀，不仅有打造百年老店的匠心，也有走出国门的雄心。