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谢凯
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职位描述
厨师/面点师
面点制作
烹饪
主食
面点
蔬菜
火灾
食堂管理
厨师
指挥烹调
菜单
餐饮特色
盗窃
菜品质量
食品质量
成本控制
卫生
突发事件
食材安全
用餐
所属部门: 人事行政部
职位类别: 厨师/面点师
1.对食品质量和餐饮特色、指挥烹调工作,制定菜单,对菜品质量进行现场把关; 2.负责每日主食、蔬菜等物料准备,完成当天用餐工作任务; 3.建立食堂管理制度; 4.遵守卫生的管理制度; 5.学习理论和实践操作水平,预防突发事件、火灾、盗窃及其他危机事项; 6.遵守公司各项规章制度,按照厨师岗位操作执行标准工作; 7.定期向经理汇报工作,并完成其交办的其它工作。 任职资格: 1.初中及以上学历; 2.持有健康证明,拥有面点师等级证书及相关资格证等优先; 3.5年以上企事业单位面点制作烹饪等相关工作经验; 4.熟练掌握烹饪白案的专业知识,熟练掌握各式主食、面点(如:糕、饼、面、饺、包)等的制作工艺,有创新能力,了解成本控制及食材安全等管理知识。
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
湖南省郴州市资兴市资兴市资五工业园江高路9号
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工商信息
- 公司名称: 郴州旗滨光伏光电玻璃有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 非金属矿物制品业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
- 地址: 湖南省郴州市资兴市唐洞街道资五产业园江高路9号
- 企业规模: 50-99人
- 法人代表: 张柏忠
- 注册资本: 30000万人民币
- 注册时间: 2016年11月03日
- 注册号: 431000400102683
- 统一社会信用代码: 91431000MA4L76Q03R
- 组织机构代码: MA4L76Q03
- 登记机关: 资兴市食品药品工商质量监督管理局
- 注册地址: 湖南省郴州市资兴市唐洞街道资五产业园江高路9号
- 营业期限: 2016-11-03至2066-11-02
- 核准日期: 2017年06月01日
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经营范围:
研发、生产和销售无机非金属材料及制品(特种玻璃、低铁节能环保玻璃、低辐射镀膜玻璃、热反射镀膜玻璃、光伏玻璃、导电膜玻璃及其深加工产品)、平板玻璃深加工设备、Low-E镀膜节能环保材料、优质节能环保材料基板、优质本体着色节能环保材料基板、屏蔽电磁波及微电子用材料基板,并提供相关技术咨询与服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
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企业简介
郴州旗滨光伏光电玻璃有限公司
旗滨集团成立于1988年,于2011年上海证券交易所A股上市(股票代码:601636),是一家以生产、销售平板玻璃及节能工程玻璃为主的大型现代化企业,秉承“不懈进取、持续创新”的旗滨精神,致力于打造全球领先完整玻璃产业链,是玻璃行业极具竞争力和影响力的大型现代化企业集团。 集团现有总资产约128亿元,员工6000余人,产品、服务及解决方案涵盖高档浮法玻璃、节能工程玻璃、光伏太阳能玻璃及超薄电子玻璃等领域,在产玻璃生产线25条,在建玻璃生产线2条,日熔化量16600吨(不含在建项目),平板玻璃品种达到20多种。拥有湖南醴陵、郴州、福建漳州、广东河源、浙江绍兴、长兴、平湖、马来西亚八大浮法玻璃生产基地,及湖南、广东、福建三大优质砂矿,并分别在广东河源、浙江绍兴、马来西亚投入巨资新建节能工程玻璃生产基地,投产后将成为高中低透三银Low-E产品全覆盖的节能玻璃领军企业。 郴州旗滨光伏光电玻璃有限公司位于湖南省郴州市资兴市资五工业园,总投资7.3亿元人民币,项目占地23.6万平米,是株洲旗滨集团股份有限公司以资兴的超白硅石矿产资源为依托投资兴建的全资子公司。公司主要研发、生产和销售光伏光电玻璃以及高档超白浮法玻璃。 公司首期建设一条1000t/d光伏光电玻璃生产线,项目采用了世界先进的生产工艺和技术装备。公司借助先进的设备和拥有自主知识产权的工艺技术,追求专业科学的精细化管理,产品具备国内外前沿水平,将创造良好的经济与社会效益。
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