素食研发经理或素食研发工程师

职位类别： 食品/饮料研发

岗位职责：
1、根据公司产品规划，能够独立对相关植物肉素食如：用于汉堡、素丸、素鸡块、素肠等新品进行特色性的研发并能到客户线上进行服务、落地等；；
2、根据植物肉类客户要求，独立研发相关产品，并在客户线上提供全面解决方案；
3、配合国内、国外销售到客户处进行全面线上服务，促进销售；                  
4、对植物肉类用的复配粉进行研发或进行市场分析提供建设性的建议；
5、对新工艺、新设备、市场信息及新品类进行评估，能利用新原料、新技术、新工艺等方法，有效降低产品成本，研发新产品；
6、完成直接领导交办的其他任务。

任职资格：
1、本科以上学历，食品相关专业，有一定的英语基础；
2.具有5年以上素食研发工作经验；                                                    
3、有独立负责过植物基素食产品如素香菇丸、素鹿茸丸、素肠、素火腿片、植物基汉堡的研发，且研发的产品现已上市；
3、熟悉大豆蛋白、豌豆蛋白、淀粉、香精香料、复配增稠剂等在植物基产品中的应用特性；
4、熟悉国内外植物肉行业的发展及趋势，擅长检索、收集、整合市场信息，转化为开发方案；
5.良好的沟通能力及执行力，具有一定的管理能力和创新能力，良好的书面表达能力；                                                            
6.为人诚信，具有较好的职业道德。    

• 年龄要求： 不限
• 语言要求：不限