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吴小姐
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职位描述
店长
店长
职位类别: 店长
工作内容 1.根据经营情况和顾客需求,定期或不定期与厨师长、吧台长、部长做好协议工作及监督,直接管好后勤工作 2.制订服务标准和操作规程。检查部长、厨师长、吧台长的工作态度、服务规程、以及食品(饮料)质量和各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理 3.正确的掌握毛利率,抓好成本核算 4.熟悉和掌握员工的思想状况,工作表现和业务水平,注重培训、考核、做好员工的调整工作。 5.店长须随时审核所有收支帐并监督做好市场调查。 6.标准推行公司的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结 其他要求: 1.至少2年连锁餐饮业管理岗位经验,具备知名连锁品牌管理经验者优先; 2.熟悉人事、订货、设备、训练、财务等管理流程为佳,有丰富的行业知识; 3.具备良好的团队管理能力和沟通能力,同时能承受较大的工作强度与工作压力;
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市清溪镇清凤路410号(台联厂对面)
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工商信息
- 公司名称: 东莞市湘中阁餐饮服务有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 餐饮业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人独资)
- 地址: 东莞市清溪镇三中村清凤路428号
- 企业规模: -
- 法人代表: 黄艳
- 注册资本: 800万人民币
- 注册时间: 2017年01月11日
- 注册号: 441900003692556
- 统一社会信用代码: 91441900MA4W5G5735
- 组织机构代码: MA4W5G573
- 登记机关: 东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市清溪镇三中村清凤路428号
- 营业期限: 2017-01-11至无固定期限
- 核准日期: 2018年04月27日
-
经营范围:
餐饮服务、餐饮管理服务、膳食管理服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞市湘中阁餐饮服务有限公司
湘中阁餐饮管理有限公司成立于2005年,是一家特色湘菜为主的餐饮连锁企业。公司自成立以来,不断秉承以“健康美食,热情服务”的企业价值观,坚持“弘扬湖湘文化,打造湘菜时代”的企业发展战略,将湖湘文化与湘菜文化融为一体。经过九年的潜心经营,目前企业已有五家直营店,一家酒店,一家KTV及一家节能环保公司,分店遍布于湖南长沙、东莞等城镇。深受众多企业和顾客的一致信任和好评,并被誉为湘菜优秀企业。 我们视企业为家园,视员工为最贴心的工作伙伴,伙伴的成长与收获是我们的责任与骄傲;我们真诚相待,风雨与共,我们将建立完善、卓越的福利体制与美好的理想家园视为荣誉与目标,因为我们始终坚持以人为本的经营方针。
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