厨师‍急聘

职位类别： 中餐厨师

岗位工作职责：
1、全面负责食堂后厨各项管理工作，合理安排工作岗位，确保菜品加工、出品等工作有序进行；
2、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，保证出餐餐品的口味和质量；
3、熟悉各种食材特性，可以独立研发新品或改良菜品的配方；
4、严格遵守公司的各项管理制度及工作流程，认真执行食品安全和操作安全规范；
5、负责厨房每月的盘点工作，做好厨房成本控制，完成公司营业目标；
6、负责食品安全、卫生、消防安全、设施设备等日常管理及维护；
7、负责与客户沟通与协调，收集对菜品的意见，不断改进菜式和提高出品要求；
8、配合完成上级交办的其他工作任务。

任职要求：
1、年龄50岁以下，热爱餐饮行业，持食品从业人员健康证；
2、三年以上中餐厨房或大锅饭工作经验，了解厨房的运作流程，能独立完成制作；
3、具有强烈的责任心，有团队协作精神。

• 年龄要求： 不限
• 语言要求：不限