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袁先生
3小时前活跃
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职位描述
中餐厨师
行政总厨的督导
原材料种类
产地
特点
价格
所属部门: 管理部
职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、有较强的责任心 2、年龄在50以内 3、公司就餐人数在500人左右
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市高埗镇高龙西路29号101室
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工商信息
- 公司名称: 东莞市喜宝体育用品科技有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 文教、工美、体育和娱乐用品制造业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 东莞市高埗镇高埗村南北沙走马塘2号
- 企业规模: -
- 法人代表: 刘保
- 注册资本: 2000万人民币
- 注册时间: 2016年09月23日
- 注册号: 441900003407688
- 统一社会信用代码: 91441900MA4UUX2LXP
- 组织机构代码: MA4UUX2LX
- 登记机关: 东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市高埗镇高埗村南北沙走马塘2号
- 营业期限: 2016-09-23至无固定期限
- 核准日期: 2017年07月11日
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经营范围:
加工、生产、销售:体育用品;研发、产销:半成品鞋、成品鞋、鞋材。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞市喜宝体育用品科技有限公司
东莞市喜宝体育用品科技有限公司 ,位于东莞高埗社保局附近,主要生产安踏高端运动鞋、赞助鞋的开发中心。 总投资1亿元占地面积60亩,公司 秉承“敬业、务实、创新、卓越”的经营理念,持续创新,始终以满足客户需求为目标。因公司订单的不断增加,生产规模扩大,面向社会诚聘有志之士加盟,共创共赢未来。 工资待遇 1.进厂员工薪资以计件为主,结合保底工资,平均薪资在3800-6000左右; 2.公司实行计件制,多劳多得。每计件工资无上限; 3.公司设置全勤奖300元; 4.公司设有工龄奖,工作满一年,每月50元,工作满两年,每月100元,工作满三年及 以上,每月150元,最高150元/月。 员工福利 1.公司有高级多元化食堂,为员工提供营养、卫生、可口饭菜,每月伙食补贴260元。 2.公司建有干净明亮的职工宿舍,并配有空调、桌椅,每个房间都有独立卫生间。淋浴房。 3.现场单位上班时间07:30-18:30(10小时)非生产单位07:30-18:00(9小时)每周休息一天,春节、清明、五一、端午、中秋、十一、元旦均安排休息。 4公司实行带薪休年假、产假、婚假、丧假政策。 5.公司经常组织各种文体比赛娱乐活动,且设置丰富的奖品。 报名方式 可通过电话报名,也可直接到工厂报名 厂区地址:东莞市高埗镇高埗村高龙西路29号101室,可乘坐4、64、311路公交到高埗广场社保局左边路口明丰超市处往里走30米即到。
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