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邓小姐
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职位描述
中餐厨师
行政总厨的督导
原材料种类
产地
特点
价格
所属部门: 后勤部
职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、有健康证 2、讲究卫生,有工厂饭堂经验优先 3、服从管理安排
- 年龄要求: 35~50岁
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市虎门镇小捷窖社区捷东路31号
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工商信息
- 公司名称: 东莞曜达塑胶五金制品有限公司
- 公司状态: 存续
- 行业: 金属制品业
- 公司类型: 有限责任公司(台港澳法人独资)
- 地址: 东莞市虎门镇小捷滘社区捷东路工业区
- 企业规模: 100-499人
- 法人代表: 卢瑞伦
- 注册资本: 800万港元
- 注册时间: 2006年04月12日
- 注册号: 441900400062275
- 统一社会信用代码: 91441900786481300F
- 组织机构代码: 786481300
- 登记机关: 东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市虎门镇小捷滘社区捷东路工业区
- 营业期限: 2006-04-12至无固定期限
- 核准日期: 2018年02月28日
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经营范围:
生产和销售塑胶五金制品(生产过程不得含污染性工序)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞曜达塑胶五金制品有限公司
东莞曜达塑胶五金制品有限公司 企业概况: 东莞曜达塑胶五金制品有限公司,是一家独资企业,是由日本寿屋公司同香港曜达实业公司共同创办的,于2006年4月12日在东莞市虎门镇小捷滘捷东工业区业正式成立。本公司总占地面积12500m²,厂房共三层总面积8640 m²,绿化面积2880 m²,一栋五层高面积为3900 m²宿舍大楼,另还配有职员餐厅和员工餐厅各一个。本公司拥有国际先进的制造加工精良设备100多台(如高速加工中心4台、火花机8台、线切割机5台、锣床30台、钻床3台、磨床4台、注朔机20台等等)。内有中央空调式工模车间,注塑车间,无尘大枪及小枪喷油车间,丝印车间,无尘空调装配车间等主要生产车间。本公司现有员工600多人,拥有一支强盛的专业技术人员,主要从事塑胶精工模具加工,注塑成型,塑胶产品精细涂装等加工制造。主要产品有组拼式塑胶机械人,动画人物公仔,以及适用十五岁以上青少年的各种各色流行玩具制品,产品主要出口日本,欧美等国际市场。 公司的质量方针: 质量上台阶、管理上层次、满足客户需求 ! 以人为本、以质取胜 ! 公司重视培养人才,用好人才,尊重人才! 公司邮箱:yt@yiutat.com.cn
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