厨师

职位类别： 中餐厨师

岗位职责：
1.服从行政部安排，按时供餐，保证食品的质量及份量；注意食品卫生、确保食品安全；
2.负责定期了解市场行情和员工意见，不断地研制、创新菜式。
3.负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法；
4.负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结；
5.负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；保证灶具、餐具、用具干净、桌椅及地面整洁；
6.负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

任职要求：
1. 25-50岁，学历不限，身体健康，有健康体检证明；无不良嗜好；
2.为人诚实，有责任心。

• 年龄要求： 不限
• 语言要求：不限