行政总厨

职位类别： 其它兼职类

职位描述：

1、具有丰富的寿司领域工作经验，有成功的管理案例，懂得寿司菜品的研发。

2、执行公司下发的各项制度及通知要求，负责公司厨政管理、出品管控、专业技能的标准建设、教材编制及培训工作。

3、负责公司新菜品的研发及培训。

4、负责厨房系统的制度建设和团队日常管理。

5、制定连锁厨政管理、出品管控、专业技能等年度培训计划并组织实施。

 

工作经验:

1 .10年以上寿司行业从业经历，5年以上同类型职位工作经验；

2．连锁日料行业5年以上经验，管理过至少10家门店，相关管理经验丰富；

3．寿司专业技能优秀。





备注：

1、大公司背景（美心元气、万岁等），管理过20家门店以上，有成熟的管理资料和技巧，可用于我们公司

2、中低端价位寿司连锁品牌出身，管理过30家店以上，最好有做过外带寿司的行政总厨经验

• 年龄要求： 不限
• 语言要求：不限