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周小姐
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职位描述
食堂主管/经理
厨师助理/学徒
所属部门: 运营部
职位类别: 食堂主管/经理 厨师助理/学徒
1.负责制定企业员工的膳食食谱,保证饮食的及时供应; 2.监督食堂卫生,包括食品卫生和环境卫生,组织做好食堂的食品安全以及食堂定期清扫工作; 3.食堂预算以及食堂成本控制,按照食堂用餐人数以及食堂食品采购数量、市场价格变化等进行食堂预算,严格控制食堂伙食成本的支出; 4.做好食堂工作人员的考勤考核以及奖惩管理; 5.对食堂人员进行业务指导和培训; 应聘资格: 1、从事过大型食堂管理三年以上工作经验; 2、具备食品营养、食品烹饪以及食品卫生方面的知识; 3、具备良好的组织协调能力,能有效调配厨房人力、物力、财力,调动下级员工积极性,协调公司内外部门之间的关系; 面试地址:东莞市长安镇锦厦石寨路11号二楼(长安酒店正对面东莞九龙门诊旁边)或八方快捷酒店正对面
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市长安镇锦厦石寨路11号2楼(宏冠团膳)
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工商信息
- 公司名称: 东莞市宏冠膳食管理有限公司
- 公司状态: 注销
- 行业: 商务服务业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 东莞市长安镇新安二路46号世邦商业大厦B栋401A室
- 法人代表: 周小燕
- 注册资本: 30万人民币
- 注册时间: 2009年04月28日
- 注册号: 441900000531725
- 登记机关: 东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 东莞市长安镇新安二路46号世邦商业大厦B栋401A室
- 营业期限: 2009-04-28至无固定期限
- 核准日期: 2014年02月27日
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经营范围:
膳食管理服务(不含饮食);零售:蔬菜、冻肉。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞市宏冠膳食管理有限公司
宏冠餐饮管理服务公司是一家集餐饮管理、策划、服务及投资咨询的新型公司。公司由多家资金雄厚的大型餐饮企业共同兴办,总部在东莞、另在上海、江苏、福建均设有分公司,专业从事工厂、学校、医院、企事业等单位员工食堂的承办,兼农副产品批发零售。98年至今,将近12个春秋的拼搏进取,至2008年底已服务各方单位30余家,直接服务员工达5万多人,并得到广大客户的信赖和支持。公司旨在:科学、规范管理、专业服务的理念,争创一流的员工食堂连锁企业。现因为业务的扩张,特高薪诚聘以下各路精英:
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