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卢女士
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职位描述
中餐厨师
厨师长
职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、负责日常菜品出品管控及食堂人员调配; 2、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、督导厨房各分部对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本; 5、妥善处理客人对出品的投诉; 任职要求: 1、年龄52岁以下,高中以上学历,身体健康、精力充沛,有健康证,二年以上食堂工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、会开具菜单,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 工作时间:6:30-12:00,下午15:30-18:00 薪资待遇: 1、综合薪资8000-8500元/月,月休2天; 2、包吃住。
- 年龄要求: 30~55岁
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市塘厦镇蛟乙塘宝石工业区永湖复合材料有限公司
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工商信息
- 公司名称: 广东台裕膳食集团有限公司
- 公司状态: 开业
- 行业: 商务服务业
- 公司类型: 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 地址: 广东省东莞市寮步镇寮步蟠龙路17号522室
- 企业规模: 小于50人
- 法人代表: 余石海
- 注册资本: 6000万人民币
- 注册时间: 2008年10月16日
- 注册号: 441900000412390
- 统一社会信用代码: 91441900680592723J
- 组织机构代码: 68059272-3
- 登记机关: 东莞市市场监督管理局
- 注册地址: 广东省东莞市寮步镇寮步蟠龙路17号522室
- 营业期限: 2008-10-16至无固定期限
- 核准日期: 2022年05月05日
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经营范围:
一般项目:餐饮管理;供应链管理服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;软件开发;单位后勤管理服务;外卖递送服务;食用农产品初加工;食用农产品批发;初级农产品收购;厨具卫具及日用杂品批发;文具用品批发;劳动保护用品销售;办公用品销售;蔬菜种植;新鲜蔬菜批发;劳务服务(不含劳务派遣);水产品批发;酒店管理;互联网销售(除销售需要许可的商品);专业设计服务;新鲜水果批发;鲜肉批发。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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