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职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 广州
- 中式面点师/烹调师
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8-10K
不限
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8年
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广州-番禺区
立即应聘
1、负责公司领导、商务接待围餐的菜肴和食品的烹饪与制作; 2、负责厨房卫生、安全管理和菜品质量把关; 3、负责拟定采购计划,做好成本核算及价格销售; 4、了解市场发展趋势,开发新菜单。 任职要求: 1.年龄50以下; 2.菜品要求:有锅气,具备粤菜风味,熟悉顺德菜制作优先; 4.对食材了解,能将食材特点发挥出来; 5.对菜品要求高,拒绝“差不多”工作理念的师傅; 6.参与公司技能培训和考核工作 7. 有酒店中餐厅主厨,海鲜酒楼、私房菜主厨经验优先; 8. 条件优秀者薪资面议。 备注: 1.需要试菜,不报路费; 2.我们接受不了不讲卫生的人和情况; 3.我们接受不了做事没有手尾的人和情况; 4.我们接受不了机械式干活,和机器人思维的人; 5.我们接受不了不遵守公司规则的人和情况; 提供宿舍: 1.提供宿舍,水电均摊; 2.均提供空调、热水; 3.2-3同事共用宿舍房间。
推荐招聘信息
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面点师
急聘
7-8.5K·13薪
不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
岗位职责: 1、按所定食谱精心加工、制作面点食品; 2、掌握蒸煮时间和用气规律; 3、认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平; 任职资格: 1、身体健康,并有健康体检证明; 2、服从分配,对工作认真负责; 3、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。 -
5.5-7.5K
高中
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10年以上
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东莞-寮步镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政的督导下,全面负责中餐、晚餐的烹饪等工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,同时亲身检查,落实货源购进的验收和贮存。 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出价格,做好菜谱的,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、、年龄30岁至45岁; 2、能按时完成本职工作; 3、身体健康、吃苦耐劳、主动性强、注重细节、勤俭节约。 4、要有不断创新菜式意识 -
5.5-6.5K
初中及以下
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5年
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惠州-惠阳区
立即应聘
岗位职责: 1、负责根据上级及菜谱要求做好切、洗、炒菜等各项工作,做到色、香、味俱全;2、负责所属区域卫生管理,保证厨房干净、整洁。3、负责所属区域卫生管理,保证厨房干净、整洁。4、每日准时参加饭堂工作例会,针对饭堂问题立即改善。5、完成上级交办的各项工作及临时事项; 任职要求: 1、会做小锅菜 2、中专以上学历;有健康证;身体健康、积极主动、服务意识好; -
厨师
急聘
6-7.5K
高中
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5年
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东莞-厚街镇
立即应聘
任职资格: 1、具有良好的职业道德和服务意识; 2、有工厂厨师的工作经验 3、有拿手菜式,能跟进需求对每日菜式进行调整。 岗位职责: 1、在厨师长领导下工作,服从指挥; 2、厨师之间保持密切联系,根据当日菜谱或厨师长分配任务的具体要求做好荤菜原料、调料的准备工作; 3、按质量要求做好菜点(面点)的烹调工作,做到准时出菜; 4、按要求做好米饭的蒸煮工作; 5、按要求做好灶具灶台、调料钵和其它设备使用前后的清洁卫生工作; 6、向厨师长汇报当日工作情况,完成上级领导临时指派的各项任务。 -
6-7K
初中及以下
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3年
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东莞-望牛墩镇
立即应聘
1、25-50岁,持有餐饮健康证,从业资格证,从事粤菜系厨师有三年以上实操工作经验; 2、对粤菜(客家菜系)烹调有着丰富技术经验(为主);湘/川菜为辅; 3、具优良的职业道德。对厨房的管理有丰富经验。 -
6.5-6.7K
初中及以下
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5年
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东莞-石排镇
立即应聘
1、初中以上学历,30-48岁; 2、有5年以上职员餐工作经验; 3、会炒粤菜、川菜、湘菜。 4、熟悉食品安全,懂得食材搭配; 5、手脚麻利,吃苦耐劳,工作负责,服从管理,有良好的职业操守; 6、有餐饮从业健康证。 -
6.5-8K·13薪
不限
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6年
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东莞-东城区
立即应聘
全面负责厨房管理工作,负责接待菜式安排和生产督导管理工作。 1、制定厨房管理制度和操作规程,合理编制后厨工作人员,加强对所属各部门的监督、考核; 2、制定菜品、参与货物的验收,并在票据上签字,严格控制原材料进货的质量、数量、价格; 3、进行菜品的档次研究,负责食堂烹调制作,增加花色品种; 4、虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施; 5、检查厨师烹制的每道菜品是否达到质量要求,在烹制中主辅原料及调味品是否符合。 6、上级临时交办的其他工作。 -
8-9K
中专
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5年
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东莞-凤岗镇
立即应聘
1、5年以上同类工作经验,身体素质好,吃苦耐劳,服从管理; 2、能够独立完成大小锅菜的菜肴出品、成本核算、每周菜单定制、菜品研发; 3、根据员工喜好、适时推出特色菜品,保证出品质量的同时维持盈亏平衡; 4、具备一定的管理能力,协助班长完成当班次开餐工作并保障生产安全、食品安全; 5、具有2000人以上大型企业食堂出品、经营、管理工作经验者优先。 -
6-6.5K
不限
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不限
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东莞-塘厦镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐制作 2、负责食堂区域的卫生,保证负责区域干净整洁 3、做好食品安全和配套设施安全工作 4、年龄50岁以下,有工厂食堂相关工作经验,有厨师从业相关资质证书优先 5、有100人左右工厂食堂厨师工作经验优先。
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广州中式面点师/烹调师招聘广州中式面点师/烹调师频道介绍
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