根据我公司的工作发展需要，现由我公司面向社会公开招聘厨师2名，主要负责我公司工厂食堂吃饭需要，工厂人数为25人，能满足20~25人以上用餐能力。不做早餐，只负责做中晚餐两餐，周日休息无需做饭，周六做饭只有12人用餐，具体招聘情况如下：
　　一.招工对象及条件
　　1、年龄55岁以下，身高160cm以上; 2、高中及以上文化程度(或同等学历)3、遵纪守法，身体健康，热爱厨艺工作，无需厨师资格证均可。有一定的小型工厂做饭工作经验。
　　二.报名时间 ： 2020年11月30日前。
　　三.工作岗位、工资待遇及工作地点
　　1、工资待遇：5000元/月以上，缴纳社会保险;2、工作岗位：职工服务部食堂;3、工作地点：公司厂区域内。
　　四.录用办法 ：经我公司行政人事部面试、体检合格后(时间另行通知)，择优录用。
　

工作地点

广东省东莞市万江区骏利工业园2栋3层

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岗位职责：
1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作；
2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存；
3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式；
4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法；
5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率；
6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结；
7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；
8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

任职要求：
1、有1年-2年工厂（50人-100人左右）的厨师工作经验；年龄45周岁以下。
2、.吃苦耐劳，身体健康；
3、讲究卫生，需要有健康证。

工作地点

广东省东莞市塘厦镇平山工业区高裕南路A42号

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