东莞中餐厨师工资待遇
东莞中餐厨师工资收入一般多少钱一个月？工资待遇怎么样？据最新统计，62.08%的岗位拿￥5K-8K/月，按学历统计，本科以上工资￥6066/月，按经验，5年以上工资￥6266/月。有前途吗？就业前景怎么样？珠三角招聘市场需求：2026年招聘职位230个，地区主要集中在一线城市、新一线城市。
数据来源:东莞中餐厨师薪酬查询数据来源于智通直聘企业公开发布的招聘信息统计分析得出，可能因统计算法等因素出现偏差，仅供参考。
数据来源：为智通直聘招聘市场数据的总和分析值，仅供参考
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枮板师傅
岗位职责：
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合标准。
2、督导服务员工作，及时处理客户反馈与特殊需求。
3、协调餐厅资源，优化用餐环境与客户体验。
4、组织员工培训，提升团队服务水平与效率。
5、监督食品安全与卫生规范执行，确保合规运营。
任职要求：
1、年龄20岁到38岁，
2、具备楼面管理经验，熟悉餐饮服务流程。
3、能够适应餐饮行业工作节奏，注重团队合作。
4、对客户服务有热情，具备良好的沟通和协调能力。
5、遵守公司规章制度，有责任心和工作积极性。
工作地点
广东省东莞市塘厦镇金岛家宴广东省东莞市塘厦镇塘厦大道南288号金岛山庄2栋
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7-8K
东莞-塘厦镇
学历不限
经验不限
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食堂厨师
岗位职责：
1、负责员工食堂中餐菜品的日常烹饪制作；
2、根据菜单要求完成食材的切配、加工和烹调；
3、保持厨房操作区域的清洁卫生与设备维护；
4、协助进行每日食材的验收与库存管理；
5、按照食品安全标准执行各项操作流程；
任职要求：
1、具备基本的中餐烹饪技能与厨房操作知识；
2、能够适应食堂工作节奏，配合团队协作；
3、持有有效的健康证明并遵守食品安全规定；
4、工作认真负责，注重个人与环境卫生；
其他：
1、150个员工，三餐；
2、15个人的职员餐，两餐；
3、可以自己携带帮厨，夫妻优先；
工作地点
广东省东莞市东城区东城狮环路1号
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5.5-6K
东莞-东城区
学历不限
经验不限
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厨师
岗位职责：
1、负责做6-8人中餐和晚餐
2、维护厨房设备与工作区域的清洁卫生
3、配合团队完成日常餐品供应任务
4、遵守食品安全规范与操作流程
任职要求：
1、饮食清淡、有粤菜烹饪经验
2、注重食品卫生安全，有责任心
3、身体健康，能胜任厨房工作强度
4、愿意学习新菜品与烹饪技术
工作地点
广东省东莞市虎门镇虎门镇虎门团结路156号101室
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面议
东莞-虎门镇
学历不限
2年
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煮饭阿姨
岗位职责：
1、负责做公司20人食堂日常饭菜；
2、需要购买青菜，粤菜系。
任职要求：
1、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑；
2、年龄18岁-55岁，身体健康，能适应厨房工作环境；
28天制，工资可面谈
有意向可打电话联系，谢谢！
工作地点
广东省东莞市塘厦镇东莞市景龙金属大型分条厂国潭河路4号102室
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4.5-5K
东莞-塘厦镇
学历不限
经验不限
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食堂阿姨
1.负责公司10人左右中餐喝晚餐（3菜一汤）
2.总经理办公室和大办公室的卫生清洁和垃圾
工作地点
广东省东莞市长安镇新安社区横岗头十字桥路2号201
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4-4.5K
东莞-长安镇
学历不限
经验不限
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食堂厨师
年龄20—55岁，持有效健康证上岗，讲究卫生，遵纪守法，品行端正，无不良嗜好，具备食品安全意识和职业道德，有湘菜烹饪经验优先；
工作地点
广东省东莞市黄江镇广东东莞黄江镇 社贝明珠一路18号
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5-6K
东莞-黄江镇
学历不限
经验不限
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厨师助理/学徒
岗位职责：
采购协助：部分厨师需协助采购人员挑选食材，凭借专业经验对肉类、蔬菜、海鲜等食材的品质进行把关，确保食材新鲜、优质且符合菜品制作要求。比如在采购鱼类时，要能判断鱼的新鲜度，看鱼眼是否清澈、鱼鳃是否鲜红等。
验收储存：对采购回来的食材进行验收，检查数量、质量是否达标。按照食材特性进行分类储存，如将蔬菜、水果放在冷藏区，干货、米面等放在干燥通风处，保证食材在使用前的品质不受影响。
清洗切配：认真清洗各类食材，去除杂质、农药残留等；根据不同菜品要求，将食材切成合适的形状、大小和厚度，如切丝、切片、切丁等，为后续烹饪做好准备。例如做宫保鸡丁，要把鸡肉切成大小均匀的丁状。
制定菜单：根据餐厅定位、顾客口味偏好、季节变化等因素，制定合理的菜单。定期推出新菜品，保持菜品的新颖性和吸引力，如在夏季推出清爽的凉拌菜和消暑汤品。
烹饪操作：熟练运用煎、炒、炸、蒸、煮、炖等各种烹饪技法制作菜品，严格按照食谱要求控制调料用量、烹饪时间和火候，确保菜品的色、香、味、形达到标准。比如制作红烧肉时，要掌握好炖煮的时间和火候，使肉质软糯、色泽红亮。
质量把控：在菜品制作过程中进行质量检查，对不符合标准的菜品及时调整或重新制作；出菜前再次检查菜品的外观、温度等，保证顾客吃到高品质的菜肴。
卫生维护：严格遵守食品卫生安全规范，保持厨房操作间、灶台、厨具、餐具等的清洁卫生，定期进行消毒处理，防止食品污染和交叉感染。例如每餐结束后及时清理灶台油污，定期对厨具进行高温消毒。
设备保养：正确使用和维护厨房设备，如炉灶、烤箱、冰箱、洗碗机等，定期进行清洁、检查和保养，及时发现并报告设备故障，延长设备使用寿命。
成本控制：合理使用食材，避免浪费，对食材的边角料进行合理利用；控制调料等易耗品的用量，降低厨房运营成本。比如将蔬菜的根茎部分制作成泡菜等。
人员协作：与厨房其他工作人员如帮厨、配菜师、打荷等密切配合，合理安排工作任务，确保厨房工作有序进行；对学徒或新员工进行技术指导和培训，提高团队整体烹饪水平。
工作地点
广东省东莞市谢岗镇广东省东莞市谢岗镇望河路18号B3栋
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面议
东莞-谢岗镇
学历不限
3年
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食堂厨师
任职要求：身体健康，无传染病史，会烧湘菜、川菜，服从工作安排，手脚勤快、吃苦耐劳，月薪制，包吃包住。
※职位说明：
1、主负责公司二、三十人午、晚餐；
2、每周打扫三次公司洗手间；
3、严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域清洁整洁。
工作地点
广东省东莞市南城区白马黄金二路南城白马黄金二路1号
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3-4K
东莞-南城区
学历不限
经验不限
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食堂阿姨
年龄：55岁以下，有工厂煮饭经验优先，需煮早中晚三餐。
工作地点
广东省东莞市万江区万江街道泰新路329号泰新路329号
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3.9-4K
东莞-万江区
学历不限
经验不限
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