岗位职责：
1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作；
2、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式；
3、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法；
4、烹饪全院职工餐、病人餐工作。保证食品安全，保障职工病人健康。协助	
大厨拟菜单，厨房每餐清洁卫生工作。
5、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；
6、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

工作地点

广东省东莞市东城区东莞市妇幼保健院附近东城主山社区振兴路99号

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岗位职责：
1、根据食谱，准备当天使用的调料和佐料，负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作；
2、定期听取员工的意见，及时的调整饭菜口味，改善烹饪方法；
3、负责厨房食物、菜品管理，做好清洁新鲜；
4、做好厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生，严格执行食品卫生法；
5、能遵守休息时间，按时开餐。
任职要求：
1、勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、卫生习惯良好；
2、熟悉各种精致菜肴、家常菜的基本做法，桌餐菜肴、食堂大锅菜、小炒和管理餐丰富经验；
3、有工厂、机关单位员工食堂厨师工作经历，有相关从业资格证书者优先考虑；
4、刻苦耐劳，服从上级安排，持有健康证上岗。

工作地点

广东省东莞市松山湖工业北二路4号中图科技

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