1.工厂食堂，30多个人的饭菜，1个厨师，1个厨工阿姨，厨工做早餐面食和切菜、洗菜、卫生；
2.厨师要求北方厨师为佳，会做面食，服务意识强，灵活变通，听从意见。
3.炒菜：中餐3菜1汤，下午4菜1汤套餐，服从公司安排和调配。
4.每周六和周日2人轮流上班，每人休息一天。
工作轻松。

厨师工资6000以上，做饭阿姨4500以上，


要求：年龄在54岁以下，讲究卫生，责任心强；

工作地点

广东省东莞市东城区东城街道泰伟实业有限公司同沙科技园

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岗位职责：
1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作；
2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存；
3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式；
4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法；
5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率；
6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结；
7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作；
8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。

任职要求：
1、有工厂食堂煮饭经验，服从管理优先
2、年龄在45-55岁
3、熟悉石碣镇地形位置优先

工作地点

广东省东莞市石碣镇梁家村江兴街15号

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