江门食品/饮料研发工资待遇
江门食品/饮料研发工资收入一般多少钱一个月？工资待遇怎么样？据最新统计，55.56%的岗位拿￥5K-8K/月，按学历统计，本科以上工资￥6375/月，按经验，5年以上工资￥7922/月。有前途吗？就业前景怎么样？珠三角招聘市场需求：2024年招聘职位7个，地区主要集中在一线城市、新一线城市。
数据来源:江门食品/饮料研发薪酬查询数据来源于智通直聘企业公开发布的招聘信息统计分析得出，可能因统计算法等因素出现偏差，仅供参考。
数据来源：为智通直聘招聘市场数据的总和分析值，仅供参考
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（糖果）食品研发
职位描述：
1、新产品研发；
2、负责新产品项目的跟进管理；
3、负责产品研发、开发各阶段中异常的处理；
4、协助新产品开发方案，提炼新产品、定位新系列卖点；
任职资格：
1、食品科学与工程等相关专业；
2、熟悉（糖果）食品研发流程，具备产品研发、各阶段中异常处理的能力；
工作地点
广东省江门市蓬江区棠下镇
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10-18K·13薪
江门-蓬江区
本科
经验不限
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预拌粉研发工程师/专家
一、岗位职责
1. 主导预拌粉（面包/蛋糕类）新品研发，完成从配方设计、工艺优化到试产落地的全流程，推动产品规模化生产并实现市场成功。
2. 深度参与核心产品迭代，基于市场反馈优化产品功能（如低糖低油、便捷操作、功能性添加等）。
3. 解决研发及生产中的技术难题，确保产品稳定性（保质期、口感一致性）及原料适配性。
4. 跨部门协作，配合生产、采购、市场团队完成技术转化，提供生产端工艺支持及客户技术服务。
5. 跟踪国内外预拌粉技术趋势与竞品动态，输出创新研发方案。
二、任职要求
1. 工作经验
8年以上面包/蛋糕预拌粉研发经验，曾任职于贝一等大型食品企业者优先。
主导过至少2款核心预拌粉产品（如高筋面包预拌粉、戚风蛋糕预拌粉）的全生命周期研发，并实现规模化生产及市场稳定份额。
2. 专业知识
本科及以上学历，食品科学与工程、粮食工程、烘焙科学等相关专业。
精通小麦粉、酵母、改良剂、油脂等核心原料特性及适配逻辑，熟悉面包/蛋糕预拌粉研发技术要点（如面团醒发控制、蛋糕蓬松度调节）。
掌握国家食品安全标准（GB 2760、GB 14881等）及烘焙行业规范，了解预拌粉市场趋势与消费需求。
3. 核心能力
独立完成新品研发，精准优化配方与生产工艺，解决原料适配性、产品稳定性等问题。
熟练操作粉质仪、拉伸仪、色差仪等检测设备，通过数据分析评估产品品质并持续改进。
具备跨部门协作能力，高效推动研发成果量产，提供生产端技术支持。
4. 附加要求
对烘焙行业有高度热情，关注预拌粉创新技术与竞品动态。
良好的沟通表达能力，可输出技术文档、提供产品培训及客户支持。
5. 优先条件
有大型食品企业研发背景或成功量产案例者优先。
具备低糖低油、功能性添加等健康型产品研发经验者优先。
工作地点
广东省江门市新会区大泽镇创利来工业区中心路17号
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12-20K
江门-新会区
本科
8年
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产品研发工程师
来美心，创未来！
知美屋食品公司于2025年2月3日（正月初六）在公司（可导航至美心食品）举办2025年生产工人专场招聘会，期待你的莅临！
工作职责：
1、执行和优化现有研发流程；
2、制定新产品的工艺流程，完成新产品的技术输出；
3、需要与OEM客户沟通产品需要；
4、与市场部沟通和明确新项目的设计输入；
5、与采购部协调和确认新原辅料的需求；
6、作为新产品研发小组的成员组织和协调新产品在线测试工作；
任职要求：
1、全日制普通高等院校本科毕业；
2、英语四级以上，能读懂英文报告；
3、有食品企业3年以上的工作经验；
4、熟悉食品研发流程，有食品研发或工艺验证的工作经验；
5、能够确定工艺过程的关键控制点；
6、能够制定新产品小试，中试计划，并组织实施；
7、熟练操作office 办公软件，如Word/ Excel / Outlook/PPT等；
8、较强的沟通协调能力；
工作地点
广东省江门市蓬江区蓬江区棠下镇堡兴路13号
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6-9K
江门-蓬江区
本科
3年
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