日前，惠州首家陇菜风味馆——“陇上荟”隆重开业，以新颖的面貌拉开了经典陇菜菜系餐馆的帷幕，为惠州市民呈现西部塞外风情，彰现甘肃美食文化。 据了解，位于河南岸环湖三路的“陇上荟”，以精心打造老兰州味道，弘扬甘肃文化为宗旨。其大部分原食材均来自大西北甘肃山野乡村、草原、戈壁以及大漠等。每周空运至粤，以生态、无污染、健康、绿色环保、养生美食为理念，特聘陇菜烹饪大师，着力打造惠州首家陇菜风味的旗舰店。 “陇上荟”以正宗兰州牛肉拉面、精品手抓羊肉、甘南蕨麻猪、金城兰州酿皮等为代表的镇店美食，均以传统工艺糅合时尚品味私厨制作，为惠州市民呈现正宗的兰州风味美食。
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