中明酒店

• 中餐厨师
• 日料
• 刺身
• 寿司
• 烤物
• 煮物
• 食品安全
• 卫生标准
• 出餐速度
• 菜品制作
• 厨房管理
• 食材验收
• 库存盘点
• 设备维护
• 工作区域清洁
• 新菜品研发
• 菜单优化
• 团队合作
• 服务意识
• 健康证明
• 福利待遇
• 包吃住
• 五险
• 带薪假
• 团队聚餐
• 管理层旅游

职位类别： 中餐厨师

岗位职责：
1、负责日式料理的日常制作，包括刺身、寿司、烤物、煮物等传统日料菜品的准备与烹饪；
2、严格遵守食品安全与卫生标准，确保食材新鲜、操作规范、出品品质稳定；
3、根据菜单和客人需求，高效完成菜品制作，保证出餐速度和呈现效果；
4、协助进行厨房日常管理，包括食材验收、库存盘点、设备维护及工作区域清洁；
5、参与新菜品的研发与菜单优化，为提升餐厅菜品质量与顾客体验贡献力量。

任职要求：
1、热爱餐饮行业，对日式料理有浓厚兴趣，愿意学习并不断提升专业技能；
2、具备良好的团队合作精神与服务意识，能适应餐饮行业的工作节奏；
3、注重个人卫生，身体健康，持有有效的健康证明；
4、公司提供完善的福利待遇，包括包吃住、五险、带薪假、团队聚餐及管理层旅游福利等。

• 年龄要求： 16-65岁
• 语言要求： 语言不限

林浏斌

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