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  • 大专
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  • 大专
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  • 东莞-望牛墩镇

    |
  • 2-5年

    |
  • 大专

职位描述

  • 体系工程师
  • 体系
  • 品质
  • 食品

职位类别: 体系工程师

工资发放: 每月30号
何时发放工资,是由企业提供,可能根据实际岗位会有所不同。具体可与HR确认。
一、岗位职责
(一)体系搭建与维护
负责公司食品安全管理体系(ISO22000、HACCP)、质量管理体系(ISO9001)的搭建、运行、更新及维护,结合食品生产工艺特点,修订完善体系文件(手册、程序文件、SOP、SSOP等),确保文件符合食品行业法规、GB 14881等国家标准及客户要求,保障体系文件的适用性与有效性。
(二)体系监督与稽核
定期对生产现场、仓储、化验、采购等各环节进行体系运行符合性检查,重点监控关键控制点(CCP)的执行情况,识别生产流程、卫生管理、记录填写中的偏差与问题,下达整改通知并跟踪验证整改效果,形成闭环管理,确保体系在生产全流程有效落地。
(三)审核对接与整改
全面配合第三方认证机构的体系审核(监督审核、换证审核)、客户二方验厂及行业监管部门检查,负责审核资料筹备、现场接待、问题答疑;主导审核不符合项的分析、整改计划制定,跟踪整改落实进度,确保所有问题按期闭环,保障体系认证持续有效。
(四)培训宣贯与赋能
组织开展食品安全体系、行业法规、卫生规范等相关培训,向生产、研发、采购等部门宣贯体系要求,提升全员食品安全意识与体系执行能力;推动食品防护、食品欺诈风险管理等专项工作的落地,规范全员操作行为。
(五)持续改进与合规管理
收集体系运行数据、客户反馈及行业新规,分析体系运行有效性,识别改进机会,推动流程优化与体系升级;跟踪食品行业法律法规、标准规范的更新,确保公司体系运行始终符合最新合规要求;参与供应商质量审计,协助优化供应链质量管控。
(六)文档与记录管理
负责体系文件、审核报告、整改记录、培训资料等相关文档的全生命周期管理,包括归档、发放、回收、作废、版本控制等,确保所有记录真实、完整、可追溯,满足食品行业追溯管理要求。
二、任职要求
(一)学历与专业
1. 大专及以上学历,**食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、食品检测**等相关专业优先,具备扎实的食品专业理论知识。
2. 持有**ISO22000、HACCP内审员证书**,同时具备ISO9001内审员证书、BRC/FSSC 22000体系相关证书者优先;具备外审员证书或有机食品体系审核经验者加分。
3. 持有有效**食品健康证**,符合食品行业从业健康要求。
(二)工作经验
1. 1-3年及以上食品工厂体系管理或QA相关工作经验,熟悉食品生产工艺流程、关键控制点管控及卫生管理规范,有速冻食品、预制菜、肉制品、饮料等细分品类工厂经验者优先。
2. 具备独立组织内部审核、应对外部审核(第三方认证、客户验厂)的实操经验,能熟练处理审核不符合项整改工作。
(三)专业技能
1. 精通ISO22000、HACCP体系标准及运行逻辑,熟悉GB 2760、GB 7718、GB 28050等食品相关国家标准,能独立编制、修订体系文件及审核报告。
2. 掌握食品危害识别、风险评估方法,能对生产过程中的食品安全风险进行精准判断,具备运用鱼骨图、帕累托图等工具分析解决质量问题的能力。
3. 熟悉食品工厂卫生管理(SSOP)、食品防护计划、食品欺诈风险管理等专项工作,了解原料验收、成品检验、仓储管理等环节的质量控制要求。
4. 熟练使用Office办公软件,能高效完成体系报表、审核报告、整改通知书等文书的撰写,具备规范的公文写作能力。
(四)综合素质
1. 具备较强的沟通协调能力,能高效对接各部门及外部审核机构、监管部门,推动体系要求落地执行。
2. 工作严谨细致、责任心强,原则性强,对食品安全风险敏感,能严格把控体系运行的规范性与合规性。
3. 具备良好的学习能力与抗压能力,能快速响应行业法规更新,适应审核高峰期、多项目并行的工作节奏。
4. 具备较强的逻辑思维与问题解决能力,能主动识别体系运行漏洞,推动流程优化与持续改进。
三、其他要求
1. 能够接受偶尔出差(配合总部审核、参加体系培训、供应商审计等)。
2. 持有C1驾驶证者优先,便于现场巡检及外出对接工作。
3. 了解行业最新体系动态及客户特殊要求(如商超、出口客户验厂标准)者优先。
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  • 年龄要求: 26-35岁
  • 语言要求: 语言不限

陈小姐

1小时前活跃

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工作地址

广东省东莞市望牛墩镇望牛墩镇北环路34号天天面业有限公司

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