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  • 惠州-惠城区

    |
  • 2年

    |
  • 中专

职位描述

  • 中餐厨师
  • 厨师

职位类别: 中餐厨师

岗位职责:
1、负责食材的挑选、清洗、切配及烹饪准备工作;
2、熟练掌握各类中式菜肴的制作工艺和调味技巧;
3、根据菜单要求,按时完成菜品烹饪,确保出品质量稳定;
4、维护厨房设备日常清洁与保养,遵守安全操作规程;
5、协助研发新菜品,优化现有菜谱,提升顾客满意度;
6、管理厨房库存,控制食材成本,减少浪费。

任职要求:
1、中专及以上学历,中餐烹饪相关专业优先考虑;
2、具备2年中餐厨师工作经验,能独立完成各类中式菜品制作;
3、熟悉常用厨房设备操作,掌握基本的食品安全与卫生知识;
4、具备良好的团队合作精神,能适应快节奏工作环境;
5、有较强的学习能力和创新意识,愿意不断提升烹饪技能。
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  • 年龄要求: 不限
  • 语言要求: 语言不限
  • 所属部门: 财务部

张小姐

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工作地址

广东省惠州市惠城区惠城惠州仲恺高新区沥林镇英光工业区区

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