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陈小姐
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职位描述
中餐厨师
所属部门: 厂务课
职位类别: 中餐厨师
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、服从命令、随时应变突发安排事宜 2、需煮一日三餐
- 年龄要求: 不限
- 语言要求:不限
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工作地点
广东省东莞市中堂镇中堂镇焦利管理区东和工业区
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工商信息
- 公司名称: 东莞环裕自动化机械有限公司
- 公司状态: 在业
- 行业: 计算机、通信和其他电子设备制造业
- 公司类型: 有限责任公司(外国法人独资)
- 地址: 广东省东莞市中堂镇蕉利东区七路10号
- 法人代表: 洪晖盛
- 注册资本: 300万美元
- 注册时间: 2007年04月12日
- 注册号: 441900400002092
- 统一社会信用代码: 914419007993623271
- 组织机构代码: 799362327
- 登记机关: 广东省东莞市工商行政管理局
- 注册地址: 广东省东莞市中堂镇蕉利东区七路10号
- 营业期限: 2007-04-12至无固定期限
- 核准日期: 2019年01月10日
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经营范围:
生产、设计、安装、销售、维修、保养:各种自动化喷涂机械及其配套设备及耗材、无尘净化设备及其耗材、机电设备及其耗材、环保设备及其耗材;机电工程施工;环保工程施工;建筑劳务分包;环保咨询服务。(以上项目不涉及外商投资准入特别管理措施)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓
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企业简介
东莞环裕自动化机械有限公司
- 行业: 钢铁/机械/设备/重工
- 规模: 1-100人
- 性质: 台资
- 当前职位: 食堂厨师
环裕自动化机械有限公司成立以来,始终秉着突破的理念,累积专业经验,配合技术革新,设备的更新,优秀的技术人员,优越的加工技术与工程师的开发能力,致力研发出各式特殊专用机型以应广大客户对喷涂设备的严格要求,设计生产广泛适用于塑胶五金、电子、运动器材、家电、真空镀膜等行业的各式高良率、高产能优质的自动化涂装设备。 其他福利: 1、公司为员工提供免费三餐 2、提供舒适的员工宿舍,每房均配有空调、热水器供应 3、提供完善的培训系统、提供晋升平台及发展空间 4、严格执行国家有关工资计算、工资发放及节假日有薪等规定 请求职者通过智通人才网招聘系统应聘本公司的职位,或者通过本公司在智通人才网上留下的联系方式与本公司联系,请知悉。
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