工作职责：
1、供应商到货后，对照采购订单核对货品规格、重量、数量，检查肉品外观、新鲜度等品质状况；							
2、来料数量短缺、品质不达标、规格不符时第一时间对接供应商确认，按公司要求办理拒收、扣款或换货手续，验收无误后完成入库流程。							
3、每日对接库房核对实时库存数据，结合现有库存、近期销售订单量测算后续采购需求量；							
参考历史同期销售数据、门店订货波动、活动备货需求，精准预估订货量，避免积压或缺货。							
4、定期收集多家供应商报价，开展价格对比分析，主动与供应商沟通谈判，优化采购成本；							
5、根据预估需求按时下达采购订单，跟进订单排期、到货时效，确保原料按时进厂。							
6、跟进来料各类问题：缺斤少两、变质、损耗超标、规格不符、检疫资料缺失等问题；							
7、对接供应商协商售后、损耗理赔、扣款补偿，跟进理赔流程闭环，同步留存异常记录。							
8、维护供应商合作关系，同步到货计划、品质标准、公司新规；							
9、完成采购单据、报价、异常台账登记归档；							
10、服从上级安排，完成领导交办的其他采购相关临时工作。
岗位要求：
1、工作严禁细致，责任心强，良好的沟通能力，有一定的抗压能力。
2、车间生产较忙时，需偶尔支援车间。
3、有鸿源系统使用经验的优先。