• 食品/饮料研发
• 专项技术主管
• 功能食品研发
• 食品技术研发
• 保健食品开发
• 特殊膳食食品
• 食品工艺优化
• 研发项目管理
• 实验设计与验证
• 技术标准制定
• 专利撰写
• 食品质量控制
• 生物工程
• 食品科学与工程
• 技术路线图
• 产品技术迭代
• 保健/功能性食品
• 配方设计与优化
• 工艺开发与中试放大
• 成本优化与原料替代
• 亲水胶体（黄原胶/卡拉胶/果胶）

职位类别： 食品/饮料研发

岗位职责：
1、聚焦功能食品的功能方向，制定专项技术研发计划与路线图；
2、主导新产品 /功能方向的可行性分析、实验设计与验证，突破关键技术瓶颈，确保研发项目按时落地；
3、跟踪产品全生命周期技术性能，收集市场反馈与客户技术需求，持续推动产品技术迭代升级；
4、撰写技术研发报告、专利申请文件及技术规范，建立专项技术知识库；
5、推动技术标准化建设，参与企业技术标准、行业标准的制定与修订工作；

岗位职责：
1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品工艺、生物工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业；
2、3年以上食品行业技术研发、生产工艺或专项技术管理相关工作经验；
3、具备功能食品或保健食品或特殊膳食食品的开发经验，有热卖产品上市经验者优先； 
4、熟悉食品行业技术研发流程、工艺优化方法及质量控制体系；
5、精通食品生产核心工艺和专项技术领域；
6、掌握食品相关原材料特性、生产设备原理，具备较强的实验设计与数据分析能力；
7、英语 CET-6 及以上，能熟练查阅英文技术文献、行业标准和外文网站；
8、较强的技术钻研精神、责任心与抗压能力；
9、跨小组和部门沟通协调能力、开放，创新，能使用AI辅助日常工作；

• 年龄要求： 不限
• 语言要求： 语言不限
• 所属部门： 人事部

何小姐

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