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职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
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- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
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- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
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急聘
已选条件:
- 衡阳
- 中式面点师/烹调师
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推荐招聘信息
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8-12K
学历不限
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应届毕业生
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东莞-虎门镇
立即应聘
任职要求: 1、有一菜一价食堂厨师工作经验;(年龄 20~48岁,有量贩称重餐工作經驗三年以上)、 有年龄要求,超过年纪请勿投递,谢谢 2、湘、川菜经验优先,有厨房现场管理经验,厨师主管; 3、有量贩工作经验; 4、工作、住宿环境优越; 5、待遇从优,可电话沟通或来公司面试。 6、身体健康,吃苦耐劳,爱干净,有健康证。 -
台干厨师
急聘
5.5-6K
学历不限
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3年
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东莞-东城区
立即应聘
厨师 台干厨师 年龄要求: 35--55之间,急聘 身体健康,有效的健康证,无不良嗜好. 小厨房煮7人餐(早餐+中餐+晚餐) 有给台干人员煮菜经验者优先。 重庆/四川户籍的优先 -
5.5-6K
高中
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3年
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东莞-寮步镇
立即应聘
任职要求: 1、高中及以上学历,具有3年食堂厨师工作经验; 2、年龄30岁至50岁,持有有效的健康证明; 3、熟练掌握湖南菜、四川菜、江西菜等地方菜系; 4、身体健康,无不良嗜好,能吃苦耐劳; 5、具有良好的卫生习惯和团队协作精神; -
6-7K
学历不限
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4年
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深圳-龙岗区
立即应聘
一、厨师工作职责 1、负责统筹食堂日常工作的开展及管理,严格遵守执行《国家食品卫生法》。认真履行岗位职责,遵守公司各项规章制度。 2、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和质量验收、监管工作,保证食品不变质、不腐烂、不损坏、不丢失,发现问题及时汇报。 3、充分利用食堂食材,做好饭菜安全操作,预防事故和食物中毒,搞好每日中餐、晚餐、夜宵的营养配餐。 4、负责每周菜谱制作,投料保证新鲜,精工细作,提高烹调技术,做到色、香、味俱全,确保饭菜温度适宜,保证员工按时就餐。 5、负责平衡库存食物,及时向采购负责人提供采购物品的需求信息,防止缺食材而影响伙食质量。 6、负责与食堂帮厨人员共同承担食堂卫生保洁工作,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,排水畅通,无异味。 7、负责节约水、电、煤气,爱护公物,做好安全防范检查,防火、防盗、防毒、防腐、防潮、防鼠等工作。 8、负责要求员工排队按量取用饭菜,维持秩序及监管环境卫生。 9、服务周到,礼貌待人,不与同事发生争吵。虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施。 10、完成领导临时交办的其他任务。 二、要求: 1、身体健康,持有健康证,有从事川菜4年以上主厨工作经验; 2、服从工作安排,虚心接受员工提出的建议,不断优化菜谱,年龄40-55岁; 本岗位优先考虑:四川,湖南,湖北区域,其他户籍勿投 -
4.5-5K
学历不限
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经验不限
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东莞-虎门镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责日常食材采购与验收,确保原料新鲜安全 2、烹饪员工工作餐,保证菜品卫生可口 3、粤菜为主,口味清淡 任职要求: 1、具备基本烹饪技能和食品安全意识 2、工作认真负责,注重个人卫生 -
厨师
急聘
7-10K
中专
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2年
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东莞-长安镇
立即应聘
1、男女不限,年龄30-40周岁; 2、2-3年厨师工作经验,有厨师证者优先; 3、要有健康证,会粤菜; 4、这个职位兼行政助理工作。 -
4.5-5K
学历不限
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经验不限
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东莞-石排镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责在行政总厨的督导下,全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作; 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况,与采购部保持良好的联系,保证货源供给及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲身与采购部协商做好货源的采购工作,同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存; 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式,保持特点不变的基础上,推陈出新,原则上每周出品一至两个新菜式; 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上,通过改进和进步技术水平、烹调方法; 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格,做好菜谱的公道定价,以把握良好的毛利率; 6、负责控制食品本钱,合理使用各种原材料,减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结; 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作; 8、负责严格执行消防操作规程,预防火灾事故发生。 任职要求: 1、有经验者优先 -
5.5-7K
学历不限
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3年
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惠州-博罗县
立即应聘
岗位职责: 1、负责员工食堂日常菜品烹饪制作,保证菜品质量和口味稳定 2、根据菜单计划进行食材准备和初加工,控制食材使用成本 3、保持厨房环境卫生,确保符合食品安全卫生标准 4、协助制定每周菜单,合理搭配营养膳食 5、定期维护保养厨房设备,确保正常使用6、配合完成食堂其他相关工作安排 任职要求: 1、具备基本的中式烹饪技能,能独立完成菜品制作 2、工作认真负责,注重食品卫生安全 3、具有良好的团队协作精神,服从工作安排 4、身体健康,持有有效的健康证明 5、能够适应家具制造企业食堂工作环境 6、对餐饮工作有热情,服务意识强 -
8-10K
学历不限
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3年
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东莞-黄江镇
立即应聘
注意⚠️江西农家餐厅 非工厂饭堂 熟练掌握江西菜(赣菜)的传统烹饪技法,如:煨、炖、烧、蒸、炒(小炒)、粉蒸、红烧**等 精准掌握赣菜“原汁原味、油厚不腻、口味浓郁、咸鲜兼辣的风味特点。确保每道出品的赣菜在**色、香、味、形、器 上达到餐厅标准,保持风味的地道性和一致性。 4. 备餐与开餐: * 负责赣菜档口/区域的备料工作,确保开餐前所有原料、调料、工具准备充分、到位。 * 在用餐高峰时段,能 高效、准确、有序地完成赣菜菜品的烹制出品,保证上菜速度。 * 与其他厨师(如砧板、打荷、其他菜系厨师)紧密协作,保证出品的顺畅。 *成本意识:严格按照标准食谱(SOP)和分量标准操作,合理利用食材,减少浪费,协助控制赣菜部分的食品成本。 * **库存管理:** 协助管理赣菜原料库存,及时申领所需物料,避免短缺或积压。 **总结来说, 1. **地道传承:** 能精准复刻和呈现传统赣菜的正宗风味与技艺(尤其是瓦罐汤)。 2. **稳定出品:** 保证赣菜部分菜品质量的持续稳定和高水准。 3. **特色担当:** 作为餐厅赣菜风味的“技术核心”和“品质担当”。 4. **厨房协作:** 在整体厨房运作中高效完成本档口任务,保障出菜顺畅。
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