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职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 南京
- 高级厨师
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推荐招聘信息
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面议
学历不限
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经验不限
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东莞-大朗镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责周一至周六的中餐和晚餐制作,周日制作中餐; 2、专注于湘菜、川菜和粤菜的烹饪,确保菜品质量; 3、高效完成日常备餐工作,无需负责食材采购; 任职要求: 1、身体健康,持有厨师资格证; 2、具备炒湘菜、川菜、粤菜工作经验2年; 3、能吃苦耐劳,适应加班及节假日工作安排; 4、有中小型工厂食堂工作经验者优先; -
饭堂厨师
急聘
3.5-5K
学历不限
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1年
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惠州-博罗县
立即应聘
负责小工厂30人左右食堂伙食工作,三菜一汤,具体面谈。 负责工作区域环境卫生整洁干净,注意个人形象整洁。 会烧菜,做过类似工作的,年龄35-50岁,工资3500-5000。 -
4.5-5.5K
学历不限
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5年
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东莞-厚街镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责食堂日常菜品烹饪制作,确保食品安全卫生; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本与食材利用率; 3、维护厨房设备清洁,保持工作区域整洁有序; 4、协助制定每周食谱,满足员工多样化餐饮需求; 5、遵守食品安全操作规程,及时处理厨余垃圾; 6、负责老板办公室及厂区门口卫生清洁 任职要求: 1、具备基本烹饪技能,能适应食堂工作节奏; 2、服从工作安排,具有良好的团队协作精神; 3、身体健康,无传染性疾病; 4、对食品卫生安全有高度 5、赣湘口味优先; 6、做20来个人的饭菜,不做早餐 -
面议
学历不限
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经验不限
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东莞-大岭山镇
立即应聘
岗位职责: 1、菜式以两广粤菜优先; 2、负责买菜,做中晚两餐; 3、负责工厂员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口感; 4、根据用餐人数合理规划食材采购与使用,控制成本避免浪费; 5、维护厨房设备与环境卫生,遵守食品安全操作规范; 6、定期更新菜单搭配,满足员工多样化餐饮需求; 7、协助完成食材的验收、储存与库存管理工作; 任职要求: 1、50岁以下,持有健康证; 2、具备基础的烹饪技能,能够独立完成大锅菜制作; 3、工作认真负责,注重食品卫生与安全生产; 4、能够适应工厂食堂的工作节奏和团队协作要求; -
5-5.5K
学历不限
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经验不限
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东莞-黄江镇
立即应聘
1、要求:55岁以下,3年以上厨师工作经验,擅长炒大锅菜。 2、会独立开菜谱,合理管控成本。 3、持有有效期的健康证。 4、有厨师证工资可面议 -
7-8K
学历不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作:熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺,包括烧鹅、烧鸭、叉烧等,严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作,确保菜品口味稳定、色泽诱人,满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控:负责烧腊食材的验收工作,严格检查原料的新鲜度、质量及规格,拒绝不合格食材;在制作过程中,严格把控每道工序的品质,及时处理制作过程中出现的问题,保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护:合理使用和维护烧腊制作设备,如烤炉、卤锅、切肉机等,定期进行清洁、保养和检查,及时发现并报告设备故障,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 成本管理:协助厨房管理人员进行成本控制,合理规划食材采购量,避免浪费;精确控制调料、配料的使用量,有效降低食材损耗,定期对库存食材进行盘点,保证账实相符。 卫生管理:严格遵守厨房卫生管理制度,保持工作区域的清洁卫生,定期对厨房进行消毒,确保工作环境符合食品安全标准;规范处理厨余垃圾,做好垃圾分类工作。 团队协作:与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作,及时反馈菜品制作情况,配合完成餐厅的各项活动和接待任务,共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发:关注行业动态和市场需求,积极参与新品研发工作,结合餐厅特色和顾客口味,开发新颖、独特的烧腊菜品,为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求:具备扎实的烧腊制作技能,熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法,能够独立完成烧腊菜品的制作;持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求:有5年以上烧腊工作经验,熟悉粤菜烧腊制作流程和特点,有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求:了解食材特性、调料搭配及营养知识,熟悉食品卫生安全法规和操作规范,能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质:身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;能适应厨房高温、高强度的工作环境,具备良好的体力和耐力。 职业素养:工作认真负责,具有较强的责任心和敬业精神;具备良好的团队合作意识和沟通能力,能够服从工作安排,适应灵活的工作时间。 创新能力:思维活跃,有一定的创新意识和研发能力,能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配,为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求,你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见,我进一步优化。 -
5-7K
学历不限
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3年
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东莞-桥头镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责餐厅日常菜品的烹饪工作,确保食品卫生与安全; 2、制订菜单并完成食材加工、配菜及烹制任务; 3、保持厨房环境整洁,遵守食品安全操作规范; 4、协助进行成本控制,合理使用食材,减少浪费; 5、配合团队完成用餐高峰期的出餐任务。 6、每日三餐的制作。 备注:优选湖南厨师/厨工。 任职要求: 1、不限学历,有餐饮行业工作经验者优先; 2、年龄40岁-55岁,身体健康,持有效健康证明; 3、具备具备3到10年烹饪工作经验,熟悉工厂大锅菜制作流程; 4、能适应高强度工作节奏; 5、无不良嗜好,工作认真负责,注重个人卫生、人品优秀; 6、具备良好的团队合作意识和服务意识。 -
3.8-4K
学历不限
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经验不限
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东莞-常平镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责各类家常炒菜的烹饪工作,特别擅长湖南口味菜品,如小炒肉和剁椒系列等; 2、能够熟练炒制大锅菜,精确把控火候与调味,确保菜品口感和质量; 3、服从工作安排,认真负责菜品质量和整体烹饪流程,保持高效操作; 任职要求: 1、身体健康,持有有效健康证明; 2、勤劳能吃苦,做事麻利,适应快节奏工作环境; 3、经验不限,学历不限,能流利使用普通话; -
5.5-6.5K
学历不限
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2年
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东莞-横沥镇
立即应聘
工作内容: 1. 负责公司食堂中、晚餐菜品的烹饪制作,确保按时供餐 2. 根据伙食标准及用餐人数合理规划菜单,控制成本减少浪费 3. 严格执行食品安全与卫生规范,做好厨房设备、餐具的清洁维护; 4. 配合后勤管理,完成厨房相关事务安排 岗位要求: 1.年龄25-55岁,男女不限,持有效食品行业健康证,2年以上中餐烹饪工作经验 2. 熟悉大锅菜烹饪,能独立完成家常菜及大众菜系的制作 3. 了解工厂厨房操作流程,具备成本控制与食品安全意识 4. 会做湘菜者优先考虑
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