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职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 南京
- 高级厨师
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推荐招聘信息
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4.5-5K
初中及以下
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3年
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东莞-横沥镇
立即应聘
岗位职责: 1.负责60人左右的就餐; 2.负责对各种食品的烹调工作; 3.负责检查厨房内的清洁卫生; 任职要求: 1.勤奋 ,吃苦耐劳,工作主动性强; 2.持有健康证,有工厂厨师经验,熟练炒大锅菜; 3.三年以上厨房经验. 4.初中以上学历. -
6.5-8K
不限
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应届毕业生
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东莞-虎门镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责北方面点的制作和出品工作; 2、确保面点产品质量,把控食品卫生安全; 3、根据客户需求调整和创新面点产品; 4、维护厨房设备和工具,保持工作区域整洁; 5、协助团队完成其他相关工作任务; 任职要求: 1、年龄20-50岁,性别不限; 2、具备北方面点制作相关工作经验; 3、持有面点师证者优先考虑; 4、熟悉面点制作工艺和流程; 5、注重食品卫生,具备良好的职业操守; 6、具有较强的学习能力和团队协作精神; 7、能够承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境; 工资待遇:6500-8000元,具体薪资根据技术能力面议。 -
7.3-9K·14薪
不限
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3年
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东莞-松山湖
立即应聘
岗位职责: 1、根据食谱,准备当天使用的调料和佐料,负责厨房的配菜、切菜、烹饪工作; 2、定期听取员工的意见,及时的调整饭菜口味,改善烹饪方法; 3、负责厨房食物、菜品管理,做好清洁新鲜; 4、做好厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生,严格执行食品卫生法; 5、能遵守休息时间,按时开餐。 任职要求: 1、勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、卫生习惯良好; 2、熟悉各种精致菜肴、家常菜的基本做法,桌餐菜肴、食堂大锅菜、小炒和管理餐丰富经验; 3、有工厂、机关单位员工食堂厨师工作经历,有相关从业资格证书者优先考虑; 4、刻苦耐劳,服从上级安排,持有健康证上岗。 -
7-8K
不限
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3年
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东莞-松山湖
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作:熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺,包括烧鹅、烧鸭、叉烧等,严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作,确保菜品口味稳定、色泽诱人,满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控:负责烧腊食材的验收工作,严格检查原料的新鲜度、质量及规格,拒绝不合格食材;在制作过程中,严格把控每道工序的品质,及时处理制作过程中出现的问题,保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护:合理使用和维护烧腊制作设备,如烤炉、卤锅、切肉机等,定期进行清洁、保养和检查,及时发现并报告设备故障,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 成本管理:协助厨房管理人员进行成本控制,合理规划食材采购量,避免浪费;精确控制调料、配料的使用量,有效降低食材损耗,定期对库存食材进行盘点,保证账实相符。 卫生管理:严格遵守厨房卫生管理制度,保持工作区域的清洁卫生,定期对厨房进行消毒,确保工作环境符合食品安全标准;规范处理厨余垃圾,做好垃圾分类工作。 团队协作:与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作,及时反馈菜品制作情况,配合完成餐厅的各项活动和接待任务,共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发:关注行业动态和市场需求,积极参与新品研发工作,结合餐厅特色和顾客口味,开发新颖、独特的烧腊菜品,为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求:具备扎实的烧腊制作技能,熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法,能够独立完成烧腊菜品的制作;持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求:有5年以上烧腊工作经验,熟悉粤菜烧腊制作流程和特点,有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求:了解食材特性、调料搭配及营养知识,熟悉食品卫生安全法规和操作规范,能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质:身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;能适应厨房高温、高强度的工作环境,具备良好的体力和耐力。 职业素养:工作认真负责,具有较强的责任心和敬业精神;具备良好的团队合作意识和沟通能力,能够服从工作安排,适应灵活的工作时间。 创新能力:思维活跃,有一定的创新意识和研发能力,能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配,为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求,你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见,我进一步优化。 -
6-8K
不限
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不限
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东莞-横沥镇
立即应聘
1.主要是负责公司高层饭菜制作 2.整理厨房卫生 3.服从领导安排 4.会做北方菜,比如家常炒菜、北方面食等(这条是必备项,不符合勿投) 5.薪资面议 -
5.5-7K
中专
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3年
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江门-蓬江区
立即应聘
岗位职责: 1、负责西饼厂蛋糕类相关新产品的生产制作; 2、完成领导安排的工作任务。 任职要求: 1、有3年以上烘焙经验,具备食品厂,或烘焙门店的工作经验优先考虑; 2、良好的执行能力和沟通能力,踏实肯干,能够严格按照标准操作。 3、具有烘焙专业知识,熟知食品安全制度,服从领导管理。
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南京高级厨师招聘