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职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 泉州
- 高级厨师
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推荐招聘信息
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5-5.5K
高中
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2年
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惠州-博罗县
立即应聘
要求: 一、身体健康,讲究卫生,做事认真,有责任心,服从管理及安排。环境卫生、器皿卫生、食品卫生。 二、有公司厨房管理经验 1、熟悉厨房管理流程,主要会烹饪川菜、湘菜,会调配每周员工餐的菜谱。 2、每天验收所有食材是否新鲜、卫生,确保所有食材安全食用。 3、结合厨房的实际情况,完善厨房工作人员及厨房卫生管理制度。 4、结合厨房实际情况对厨房工作员工进行卫生知识的宣传教育。 -
7-8K
学历不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作:熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺,包括烧鹅、烧鸭、叉烧等,严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作,确保菜品口味稳定、色泽诱人,满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控:负责烧腊食材的验收工作,严格检查原料的新鲜度、质量及规格,拒绝不合格食材;在制作过程中,严格把控每道工序的品质,及时处理制作过程中出现的问题,保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护:合理使用和维护烧腊制作设备,如烤炉、卤锅、切肉机等,定期进行清洁、保养和检查,及时发现并报告设备故障,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 成本管理:协助厨房管理人员进行成本控制,合理规划食材采购量,避免浪费;精确控制调料、配料的使用量,有效降低食材损耗,定期对库存食材进行盘点,保证账实相符。 卫生管理:严格遵守厨房卫生管理制度,保持工作区域的清洁卫生,定期对厨房进行消毒,确保工作环境符合食品安全标准;规范处理厨余垃圾,做好垃圾分类工作。 团队协作:与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作,及时反馈菜品制作情况,配合完成餐厅的各项活动和接待任务,共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发:关注行业动态和市场需求,积极参与新品研发工作,结合餐厅特色和顾客口味,开发新颖、独特的烧腊菜品,为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求:具备扎实的烧腊制作技能,熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法,能够独立完成烧腊菜品的制作;持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求:有5年以上烧腊工作经验,熟悉粤菜烧腊制作流程和特点,有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求:了解食材特性、调料搭配及营养知识,熟悉食品卫生安全法规和操作规范,能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质:身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;能适应厨房高温、高强度的工作环境,具备良好的体力和耐力。 职业素养:工作认真负责,具有较强的责任心和敬业精神;具备良好的团队合作意识和沟通能力,能够服从工作安排,适应灵活的工作时间。 创新能力:思维活跃,有一定的创新意识和研发能力,能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配,为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求,你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见,我进一步优化。 -
3.2-5K
初中及以下
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1年
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东莞-石龙镇
立即应聘
任职资格(学历/工作年限/工作经验/相关技能/其他特殊要求): 1.初中以上学历,勤快好学,卫生意识强 2.服从管理安排,沟通学习能力强,无不良嗜好 职责: 1、负责现烤面包分批次分次出品 2、负责产品缺补烘烤,根据销售时段进行生产 3、负责每天产值计算 4、负责烘烤产品品质大小外观达到标准合格才上架销售 5、负责半成品的异常反馈制作,异常反馈 6、负责工作间卫生设备保养清洁工作 工作内容/要求描述: 经常性: 1、每天材料生包检查异常反馈 2、根据门店订单销售高峰时段进行生产制作协助店务销售 3、检查好设备煤气安全使用情况 不定时对死角卫生进行清洁处理 我们的福利: 1、提供健康又美味的三菜一汤,可提供住宿; 2、可购买社保或商业保险; 3、节日发放福利礼品; 4、内部员工购买公司食品可享受内部员工折扣价; 5、有带薪年假,工龄奖,公司每年还会依据经营情况发放年终奖等福利。 -
厨工(帮厨)
急聘
4-4.1K
初中及以下
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1年
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东莞-长安镇
立即应聘
35-55岁,一年以上厨房工作经验。 身体健康,能吃苦耐劳,服从安排! 工作时间:月休两天。 轮流上夜班(夜班时间:一个半小时23:00-00:30,有夜班补助20元一次)。 -
4-5K
学历不限
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1年
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东莞-企石镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责主管干部食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味稳定 2、根据用餐人数合理规划食材用量,减少浪费并控制成本 3、保持厨房环境卫生整洁,严格执行食品安全操作规范 4、定期更新菜品种类,满足多样化饮食需求 任职要求: 1、具备基本的烹饪技能,能够独立完成大锅菜制作 2、持有有效的健康证明 3、用餐人数在15人左右,要确保菜品干净健康,多样性 -
18-18.8K
学历不限
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3年
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香港-西贡区
立即应聘
职业岗位:厨师 薪酬待遇:HKD18000-18820 性别年龄:20-40岁 工作时间:每天工作8小时,月休4天 食宿安排:包工作餐,不包住(可协助住宿) 工作要求:有多年工作经验,中式烹煮,電磁爐(懂西式料理優先考慮),五官端正,守時有禮,服從公司指引工作 工作地点:将军澳 -
5.8-6.5K
初中及以下
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3年
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东莞-长安镇
立即应聘
岗位职责: 1.负责提供员工早餐、中餐、晚餐的菜肴需求 2.负责食堂餐具设备的整体清洁 3.负责食堂的安全使用和日常维护工作 岗位要求: 1.30~50岁年龄,具有5年工厂食堂工作经验 2.身体健康,持有健康证 3.讲究卫生、勤奋、工作认真负责,有职业道德 3.有大锅菜经验优先
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泉州高级厨师招聘