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武汉吴家
职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 武汉
- 高级厨师
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推荐招聘信息
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6.2-7K
学历不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
1、有膳食行业或酒店厨师工作经验优先； 2、精通烹饪技术，会做拼盘雕花，具备创新菜式研发能力； 3、负责本工作区域开餐前的准备工作； 4、按服务规定完成菜肴的烹饪。（对自己的出品质量负责）； 5、具备良好的沟通表达能力、态度谦逊不急躁、无不良嗜好， 愿意和公司长久稳定发展； 6、 根据个人能力水平，进行现场试菜和面谈后再定薪。 -
7-8K
学历不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作：熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺，包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作，确保菜品口味稳定、色泽诱人，满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控：负责烧腊食材的验收工作，严格检查原料的新鲜度、质量及规格，拒绝不合格食材；在制作过程中，严格把控每道工序的品质，及时处理制作过程中出现的问题，保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护：合理使用和维护烧腊制作设备，如烤炉、卤锅、切肉机等，定期进行清洁、保养和检查，及时发现并报告设备故障，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。 成本管理：协助厨房管理人员进行成本控制，合理规划食材采购量，避免浪费；精确控制调料、配料的使用量，有效降低食材损耗，定期对库存食材进行盘点，保证账实相符。 卫生管理：严格遵守厨房卫生管理制度，保持工作区域的清洁卫生，定期对厨房进行消毒，确保工作环境符合食品安全标准；规范处理厨余垃圾，做好垃圾分类工作。 团队协作：与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作，及时反馈菜品制作情况，配合完成餐厅的各项活动和接待任务，共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发：关注行业动态和市场需求，积极参与新品研发工作，结合餐厅特色和顾客口味，开发新颖、独特的烧腊菜品，为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求：具备扎实的烧腊制作技能，熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法，能够独立完成烧腊菜品的制作；持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求：有5年以上烧腊工作经验，熟悉粤菜烧腊制作流程和特点，有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求：了解食材特性、调料搭配及营养知识，熟悉食品卫生安全法规和操作规范，能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质：身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；能适应厨房高温、高强度的工作环境，具备良好的体力和耐力。 职业素养：工作认真负责，具有较强的责任心和敬业精神；具备良好的团队合作意识和沟通能力，能够服从工作安排，适应灵活的工作时间。 创新能力：思维活跃，有一定的创新意识和研发能力，能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配，为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求，你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见，我进一步优化。 -
7-7.5K
学历不限
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经验不限
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东莞-大岭山镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责工厂员工（大约80人）日常三餐的烹饪制作，确保按时供餐； 2、根据食谱进行食材准备、切配和烹饪，保证菜品质量； 3、维护厨房设备和环境的清洁卫生，符合食品安全标准； 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助进行库存管理； 5、根据员工反馈调整菜品口味，提升用餐满意度； 任职要求： 1、具备3年以上的工厂厨师经验，掌握一定的烹饪技能，能适应工厂食堂工作节奏； 2、注重个人卫生，持有健康证者优先； 3、服从公司管理； 4、具有良好的团队合作意识，工作认真负责； -
5.5-6.5K
学历不限
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1年
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东莞-黄江镇
立即应聘
1、年龄30-50岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及不良从业记录。 2、学历不限，具备良好个人卫生习惯，服从管理，责任心强，沟通协调能力良好。 3、擅长创新菜系，有大型企业食堂厨师工作一年以上经验者优先。 -
2.8-3K
学历不限
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经验不限
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江门-新会区
立即应聘
1、负责公司油站中、晚两餐煮食工作，确保菜品的卫生和质量。 2、场地卫生：勤打扫，保持场地地面无纸屑、无异味。垃圾桶、废物箱、痰盂等环卫设施保持干净。垃圾桶的垃圾及时清理、清倒，每天至少清理清倒2次。 -
4.5-5K
学历不限
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经验不限
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东莞-横沥镇
立即应聘
工作内容： 1、协助厨师完成日常厨房工作，包括食材准备、清洗、切配等工作 2、维护食堂餐厅及厨房洗碗池的环境卫生 3、协助厨师完成餐品的烹饪准备及出品整理 4、遵守食品安全规范，确保操作过程安全合规 岗位要求： 1、男女不限，25-55岁，1年以上相关经验 2、身体健康，无传染性疾病，持有效食品行业健康证 3、具备基本的厨房操作常识优先 -
5.5-6K
学历不限
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2年
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东莞-长安镇
立即应聘
岗位职责描述： 1、根据主管饮食习惯、营养需求及健康管理要求，设计个性化餐单，确保餐食口味、营养与功效兼具，严格把控食材新鲜度与烹饪卫生,保障餐食安全与主管健康； 2、根据预算制定食材采购计划，通过合理选材与加工方式降低食材损耗，优化烹饪流程，减少能源浪费，提升餐食制作效率。 岗位要求： 1、有厨师工作经验3年以上 2、熟悉中餐烹饪技能及营养搭配原则，能根据食材特性合理搭配菜品，提升餐食多样性；掌握刀工、火候控制等基本功，能独立完成复杂菜品制作； 3、会基本书写，能记录食材采购、消耗及成本数据；能通过食材采购、加工方式优化降低成本； 4、身体健康，品行端正，无不良嗜好，能适应高强度工作节奏； 5、吃苦耐劳，服从工作安排，具备良好的服务意识与团队协作精神； 6、会骑电动三轮车，厨师证或营养师相关证书优先。 -
5-6K
学历不限
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经验不限
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中山-火炬开发区
立即应聘
岗位职责： 1、负责日常菜品的烹饪工作，确保食品质量与口感符合标准； 2、严格执行食品安全与卫生规范，保持厨房环境整洁； 3、根据用餐需求合理搭配食材，控制成本并减少浪费； 4、协助完成食材的初步处理及调料准备工作； 任职要求： 1、年龄不限，性别不限，身体健康，持有有效健康证明； 2、热爱烹饪工作，具备良好的卫生习惯和职业操守； 3、有相关工作经验者优先考虑；
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武汉高级厨师招聘
