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武汉吴家
职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 武汉
- 高级厨师
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推荐招聘信息
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5.3-5.6K
学历不限
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经验不限
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东莞-万江区
立即应聘
岗位职责: 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量与口味; 2、根据用餐人数合理规划食材采购与库存管理,控制成本; 3、维护厨房设备与环境卫生,遵守食品安全操作规范; 4、定期更新菜单,满足员工多样化餐饮需求; 5、配合公司活动筹备餐饮服务,保障准时供应。 任职要求: 1、具备基本烹饪技能,能独立完成大锅菜制作; 2、注重食品卫生安全,持有健康证者优先; 3、适应工厂食堂工作节奏,具备团队协作意识; 4、服从工作安排,能配合加班及轮班需求。 -
6.5-7.5K
高中
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1年
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江门-江海区
立即应聘
岗位职责: 1、负责日常工厂厨房烹饪工作,确保菜品质量符合标准; 2、根据菜单需求准备食材,进行烹饪创新,提升菜品吸引力; 3、控制食材成本,减少浪费;保持厨房清洁卫生,确保食品安全和卫生标准; 任职要求: 1、具备扎实的烹饪技能,熟悉各类菜系(粤菜、“”湖菜““川菜”等); 2、有餐厅或工厂、学校厨房管理工作经验优先,能独立处理烹饪事务; 3、具有良好的团队合作精神,能够承受工作压力; 4、持有有效的健康证,了解食品安全规范。 -
5.5-5.8K
学历不限
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1年
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东莞-茶山镇
立即应聘
岗位职责: 1、负责员工食堂的日常烹饪工作,确保菜品营养均衡、口味多样; 2、根据员工用餐需求,制定每周菜单并控制食材成本; 3、保持厨房环境整洁,严格遵守食品安全与卫生标准; 4、定期维护厨房设备,确保操作安全与高效; 任职要求: 1、熟练烹饪技能,能够独立完成家常菜制作; 2、注重食品卫生,有责任心,工作细致认真; 3、能够适应制造业企业食堂的工作节奏; -
6-8K
学历不限
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1年
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东莞-大朗镇
立即应聘
1、1名,28-45岁,初中以上学历,会炒大锅菜,有500人以上工厂食堂工作经验。 2、会炒湘/粤菜,有厨师证。 3、身体健康,无传染性疾病,能吃苦耐劳,服从管理。 4、性格温和,有较强的服务意识,团队精神强。 备注:公司提供食宿,购买社保, 工作地点东莞大朗(临近松山湖)。 -
7-8K
学历不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作:熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺,包括烧鹅、烧鸭、叉烧等,严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作,确保菜品口味稳定、色泽诱人,满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控:负责烧腊食材的验收工作,严格检查原料的新鲜度、质量及规格,拒绝不合格食材;在制作过程中,严格把控每道工序的品质,及时处理制作过程中出现的问题,保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护:合理使用和维护烧腊制作设备,如烤炉、卤锅、切肉机等,定期进行清洁、保养和检查,及时发现并报告设备故障,确保设备正常运行,延长设备使用寿命。 成本管理:协助厨房管理人员进行成本控制,合理规划食材采购量,避免浪费;精确控制调料、配料的使用量,有效降低食材损耗,定期对库存食材进行盘点,保证账实相符。 卫生管理:严格遵守厨房卫生管理制度,保持工作区域的清洁卫生,定期对厨房进行消毒,确保工作环境符合食品安全标准;规范处理厨余垃圾,做好垃圾分类工作。 团队协作:与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作,及时反馈菜品制作情况,配合完成餐厅的各项活动和接待任务,共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发:关注行业动态和市场需求,积极参与新品研发工作,结合餐厅特色和顾客口味,开发新颖、独特的烧腊菜品,为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求:具备扎实的烧腊制作技能,熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法,能够独立完成烧腊菜品的制作;持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求:有5年以上烧腊工作经验,熟悉粤菜烧腊制作流程和特点,有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求:了解食材特性、调料搭配及营养知识,熟悉食品卫生安全法规和操作规范,能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质:身体健康,无传染性疾病,持有有效健康证;能适应厨房高温、高强度的工作环境,具备良好的体力和耐力。 职业素养:工作认真负责,具有较强的责任心和敬业精神;具备良好的团队合作意识和沟通能力,能够服从工作安排,适应灵活的工作时间。 创新能力:思维活跃,有一定的创新意识和研发能力,能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配,为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求,你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见,我进一步优化。 -
5-6K
学历不限
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经验不限
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中山-火炬开发区
立即应聘
岗位职责: 1、负责日常菜品的烹饪工作,确保食品质量与口感符合标准; 2、严格执行食品安全与卫生规范,保持厨房环境整洁; 3、根据用餐需求合理搭配食材,控制成本并减少浪费; 4、协助完成食材的初步处理及调料准备工作; 任职要求: 1、年龄不限,性别不限,身体健康,持有有效健康证明; 2、热爱烹饪工作,具备良好的卫生习惯和职业操守; 3、有相关工作经验者优先考虑; -
4-5K·13薪
学历不限
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经验不限
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东莞-中堂镇
立即应聘
1、负责教职员工生的面点、膳食烹调及食品安全卫生。 2、具备相关厨师证,有大型工厂或学校面点工作经验优先。 3、吃苦耐劳,任劳任怨。 -
5-6K
学历不限
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经验不限
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东莞-长安镇
立即应聘
职位要求: 1. 年龄40-55岁,男 女不限,身体健康,形象好; 2. 责任心强,工作态度好,讲究卫生; 3. 湘菜、江西菜做的味道好者优先。
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武汉高级厨师招聘