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武汉吴家
职位分类:
筛选条件:
学历要求
- 不限
- 初中及以下
- 高中
- 中专
- 大专
- 本科
- 硕士及以上
工作年限
- 不限
- 应届毕业生
- 1~2年
- 2~3年
- 3~5年
- 5~10年
- 10年以上
薪资要求
- 不限
- 小于3K
- 3-4.5K
- 4.5-6K
- 6-8K
- 8-10K
- 10-15K
- 15-20K
- 20-30K
- 30K以上
急聘
已选条件:
- 武汉
- 高级厨师
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推荐招聘信息
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厨师
急聘
5-6K
学历不限
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1年
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东莞-长安镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责日常菜品的烹饪制作，确保食品质量与口感符合标准； 2、根据菜品要求进行食材准备、加工和烹调，保证出餐效率； 3、严格执行食品安全与卫生规范，保持厨房环境整洁； 4、协助上级完成新菜品的研发与试做； 5、合理控制食材使用，减少浪费，保障成本可控。 任职要求： 1、有一年以上工作经验； 2、学历不限，具备基本的识字和计算能力； 3、年龄不限，身体健康，持有有效健康证明； 4、具有良好的责任心和团队合作意识； 5、熟悉常见菜系的制作流程，能独立完成基础菜肴制作； 6、遵守厨房管理制度，服从工作安排。 -
7-7.5K
学历不限
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经验不限
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东莞-大岭山镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责工厂员工（大约80人）日常三餐的烹饪制作，确保按时供餐； 2、根据食谱进行食材准备、切配和烹饪，保证菜品质量； 3、维护厨房设备和环境的清洁卫生，符合食品安全标准； 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助进行库存管理； 5、根据员工反馈调整菜品口味，提升用餐满意度； 任职要求： 1、具备3年以上的工厂厨师经验，掌握一定的烹饪技能，能适应工厂食堂工作节奏； 2、注重个人卫生，持有健康证者优先； 3、服从公司管理； 4、具有良好的团队合作意识，工作认真负责； -
7-8K
学历不限
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3年
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东莞-石排镇
立即应聘
招聘烧腊师傅岗位职责和任职要求 一、岗位职责 菜品制作：熟练掌握烧腊各类菜品的制作工艺，包括烧鹅、烧鸭、叉烧等，严格按照标准配方和流程进行原料腌制、烤制、卤制等操作，确保菜品口味稳定、色泽诱人，满足餐厅日常营业及高峰时段的供应需求。 品质把控：负责烧腊食材的验收工作，严格检查原料的新鲜度、质量及规格，拒绝不合格食材；在制作过程中，严格把控每道工序的品质，及时处理制作过程中出现的问题，保证出品符合餐厅的质量标准和卫生要求。 设备维护：合理使用和维护烧腊制作设备，如烤炉、卤锅、切肉机等，定期进行清洁、保养和检查，及时发现并报告设备故障，确保设备正常运行，延长设备使用寿命。 成本管理：协助厨房管理人员进行成本控制，合理规划食材采购量，避免浪费；精确控制调料、配料的使用量，有效降低食材损耗，定期对库存食材进行盘点，保证账实相符。 卫生管理：严格遵守厨房卫生管理制度，保持工作区域的清洁卫生，定期对厨房进行消毒，确保工作环境符合食品安全标准；规范处理厨余垃圾，做好垃圾分类工作。 团队协作：与厨房其他岗位工作人员保持良好沟通与协作，及时反馈菜品制作情况，配合完成餐厅的各项活动和接待任务，共同提升餐厅的整体服务质量。 创新研发：关注行业动态和市场需求，积极参与新品研发工作，结合餐厅特色和顾客口味，开发新颖、独特的烧腊菜品，为餐厅菜品更新提供创意和技术支持。 二、任职要求 技能要求：具备扎实的烧腊制作技能，熟练掌握烧、卤、烤、腊等多种烹饪技法，能够独立完成烧腊菜品的制作；持有厨师资格证或相关职业技能证书者优先。 经验要求：有5年以上烧腊工作经验，熟悉粤菜烧腊制作流程和特点，有在知名餐厅或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。 知识要求：了解食材特性、调料搭配及营养知识，熟悉食品卫生安全法规和操作规范，能够确保菜品制作过程的安全与健康。 身体素质：身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证；能适应厨房高温、高强度的工作环境，具备良好的体力和耐力。 职业素养：工作认真负责，具有较强的责任心和敬业精神；具备良好的团队合作意识和沟通能力，能够服从工作安排，适应灵活的工作时间。 创新能力：思维活跃，有一定的创新意识和研发能力，能够不断尝试新的烹饪方法和菜品搭配，为餐厅菜品创新注入活力。 以上涵盖了烧腊师傅常见的职责与要求，你可根据实际经营规模、特色等提出修改意见，我进一步优化。 -
5.5-6.5K
学历不限
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1年
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东莞-黄江镇
立即应聘
1、年龄30-50岁，身体健康，持有效健康证，无传染性疾病及不良从业记录。 2、学历不限，具备良好个人卫生习惯，服从管理，责任心强，沟通协调能力良好。 3、擅长创新菜系，有大型企业食堂厨师工作一年以上经验者优先。 -
4.8-5K
初中及以下
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3年
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东莞-横沥镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责员工食堂日常饭菜的烹饪制作，确保按时开餐； 2、保持厨房操作区域及厨具的清洁卫生，符合食品卫生标准； 3、根据用餐人数合理准备食材，控制成本避免浪费； 4、餐具清洗和厨房设备日常维护；工厂部分卫生打扫 任职要求： 1、具备基本烹饪技能，能胜任大锅菜制作； 2、注重个人卫生，持有有效健康证明； 3、工作认真负责，遵守食堂管理制度； 4、能适应食堂工作节奏，配合团队协作； -
5-7K
学历不限
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3年
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东莞-桥头镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责餐厅日常菜品的烹饪工作，确保食品卫生与安全； 2、制订菜单并完成食材加工、配菜及烹制任务； 3、保持厨房环境整洁，遵守食品安全操作规范； 4、协助进行成本控制，合理使用食材，减少浪费； 5、配合团队完成用餐高峰期的出餐任务。 6、每日三餐的制作。 备注：优选湖南厨师/厨工。 任职要求： 1、不限学历，有餐饮行业工作经验者优先； 2、年龄40岁-55岁，身体健康，持有效健康证明； 3、具备具备3到10年烹饪工作经验，熟悉工厂大锅菜制作流程； 4、能适应高强度工作节奏； 5、无不良嗜好，工作认真负责，注重个人卫生、人品优秀； 6、具备良好的团队合作意识和服务意识。 -
5-6K
学历不限
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3年
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东莞-塘厦镇
立即应聘
岗位职责： 1、负责在行政总厨的督导下，全面负责中厨的调和、指挥和烹饪等平常工作； 2、负责熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。把握货源供给情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供给及时，质量良好，遇有重要宴会，需亲身与采购部协商做好货源的采购工作，同时亲身检查。落实货源购进的验收和贮存； 3、负责定期了解市场行情和员工意见。不断地研制、创新菜式。在保存餐厅传统菜式，保持特点不变的基础上，推陈出新，原则上每周出品一至两个新菜式； 4、负责在做到稳定和不断进步出品质量的基础上，通过改进和进步技术水平、烹调方法； 5、负责调查了解市场货源进出、其他餐饮公司的出品价格，做好菜谱的公道定价，以把握良好的毛利率； 6、负责控制食品本钱，合理使用各种原材料，减少浪费,并做好好每个月的工作计划、材料领用和月工作总结； 7、负责严格贯彻执行《食品卫生法》，抓好厨房卫生工作； 8、负责严格执行消防操作规程，预防火灾事故发生。 任职要求： 1、有1年-2年工厂（50人-100人左右）的厨师工作经验；年龄45周岁以下。 2、.吃苦耐劳，身体健康； 3、讲究卫生，需要有健康证。 -
2.8-3K
学历不限
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经验不限
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江门-新会区
立即应聘
1、负责公司油站中、晚两餐煮食工作，确保菜品的卫生和质量。 2、场地卫生：勤打扫，保持场地地面无纸屑、无异味。垃圾桶、废物箱、痰盂等环卫设施保持干净。垃圾桶的垃圾及时清理、清倒，每天至少清理清倒2次。 -
面议
学历不限
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经验不限
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东莞-大岭山镇
立即应聘
岗位职责： 1、菜式以两广粤菜优先； 2、负责买菜，做中晚两餐； 3、负责工厂员工食堂日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感； 4、根据用餐人数合理规划食材采购与使用，控制成本避免浪费； 5、维护厨房设备与环境卫生，遵守食品安全操作规范； 6、定期更新菜单搭配，满足员工多样化餐饮需求； 7、协助完成食材的验收、储存与库存管理工作； 任职要求： 1、50岁以下，持有健康证； 2、具备基础的烹饪技能，能够独立完成大锅菜制作； 3、工作认真负责，注重食品卫生与安全生产； 4、能够适应工厂食堂的工作节奏和团队协作要求；
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