东莞厨师工资待遇
东莞厨师工资收入一般多少钱一个月？工资待遇怎么样？据最新统计，56.99%的岗位拿￥5K-8K/月，按学历统计，本科以上工资￥5619/月，按经验，5年以上工资￥6260/月。有前途吗？就业前景怎么样？珠三角招聘市场需求：2026年招聘职位231个，地区主要集中在一线城市、新一线城市。
数据来源:东莞厨师薪酬查询数据来源于智通直聘企业公开发布的招聘信息统计分析得出，可能因统计算法等因素出现偏差，仅供参考。
数据来源：为智通直聘招聘市场数据的总和分析值，仅供参考
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饭堂粤菜厨师（包吃住+五险一金）
岗位职责：
1.早班：（1）准时准确备货：①协助主管准备肉类、调味料下料；
②按需求去车间拉包点、肉类、调味品、蔬菜等食材；
③其他所需备货物品；
（2）做早餐：①每天按照菜单要求做早餐、中餐汤，不得自行更改菜单；
②根据主管要求合理调配早餐味道，遇到员工反映口味，早餐品质问题，需及时改进；
③早餐不得出现口味、粥水比例严重失衡，食材不熟，下错调味料等问题；
（3）每天按时准备当天早餐，晚餐米饭及煲汤，保质保量完成；
（4）每天午餐需要完成分汤，13:00时协助同事共同分菜工作；
（5）每天协助白班同事肉类解冻、切菜、切肉等工作；
（6）做好卫生工作，清理自己的工作场所以及所用器具，将垃圾拉到垃圾房；
（7）按要求完成主管安排的其他工作；
2.白班：（1）午餐主厨：①根据菜单认真做好午餐肉类腌制及其他半成品制作，检查所有质量和数量；
②负责餐前调料添加，确保烹饪过程无障碍；
③参与每月菜谱编排，保证员工准时开饭；
④协助主管定期检查仓库货物质量，防止食物中毒；
⑤增加花色品种，改善制作方法，做到一菜多品；
⑥检查早班煲汤，米饭是否正常蒸煮；
⑦协助晚餐肉类解冻以及其他食材的前期处理；
⑧协助晚餐主厨主菜，小菜的烹饪；
⑨负责晚餐分汤；
（2）晚餐主厨：①在蔬菜区进行瓜果菜半成品加工；
②备好姜葱蒜等配料；
③收拾蔬菜半成品加工；
④协助中餐分汤；
⑤协助中餐主菜，小菜烹饪；
⑥做好收尾工作，正确处理剩菜，半成品归为冰箱，检查水电是否关闭；
⑦做好卫生工作，将厨具及时清洁并且归位；
⑧按时完成主管临时安排的其他工作；
工作地点
广东省东莞市横沥镇西城三区-稻香集团
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6-6.5K
东莞-横沥镇
中专
2年
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厨师（工厂饭堂）
岗位职责：
1、负责员工食堂的日常烹饪工作，确保菜品营养均衡、口味多样；
2、根据员工用餐需求，制定每周菜单并控制食材成本；
3、保持厨房环境整洁，严格遵守食品安全与卫生标准；
4、定期维护厨房设备，确保操作安全与高效；
5、日常负责工厂200+人的饭菜，午餐/晚餐，2餐。
任职要求：
1、熟练烹饪技能，能够独立完成家常菜制作；
2、注重食品卫生，有责任心，工作细致认真；
3、能够适应制造业企业食堂的工作节奏；
工作地点
广东省东莞市茶山镇平岭路3号兴德玩具二厂
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5.5-6K
东莞-茶山镇
学历不限
1年
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厨工
岗位职责：
1、负责厨房日常食材的购买、清洗、切配及准备工作。
2、完成菜肴的烹饪和装盘工作，中午煮8人份的饭菜，晚上煮3至4人份的饭菜。
3、维护厨房区域的清洁卫生，确保符合食品安全标准。
任职要求：
1、学历不限
2、年龄不限
3、语言不限
4、身体健康
工作地点
广东省东莞市沙田镇国通橡塑胶輥有限公司前面100面
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3-3K
东莞-沙田镇
学历不限
经验不限
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熟手裱花师
1、生产工作，负责蛋糕及冻饼产品的现场装饰制作;
2、严格执行产品生产标准及工艺，提升相关技术，提升产品的出品品质;
3、设备清洁及保养。爱护设备，及时清洁和维护，确保设备的正常运作;
4、日常事务性工作。原材料及成品的盘点、保管、存放、清洁等工作；
任职要求：
1、具有一定的绘画基础及书写功底、有专职蛋糕裱花工作经验者优先录取；
2、服从管理安排，沟通学习能力强，无不良嗜好；
3、卫生意识较好，对做蛋糕非常有兴趣；
4、熟手裱花师保底4500以上+提成。
5、工作区域：塘厦、清溪、凤岗区门店
工作地点
广东省东莞市清溪镇紫来轩面包西饼(清溪浮岗店)
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4-6K
东莞-清溪镇
中专
2年
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蛋糕研发师傅（高薪诚聘）
岗位职责：
1、新品小样制作、评价、记录
2、商品资料编写、统计、收集、归档
3、落实上级具体商品研发方案
4、进行新产品试制，并做好相关的文件记录和整理工作
5、参与及跟进产品批量生产加工过程中品质控制的指导工作
6、完成直属上司交办的其他任务，适时汇报工作或研究成果
岗位要求：
1、年龄22-40周岁，男女不限，会办公软件，注重个人形象、会穿衣打扮
2、了解生日蛋糕、慕斯蛋糕、常温蛋糕等蛋糕类产品的生产 工艺流程，熟悉本岗位产品及所用材料的特性及质量要求
3、熟悉所管辖设备操作规程及安全生产，文明生产的要求
4、熟悉国内外新产品、新技术、新原料、新工艺的开发方向，有自主创新，有行动力，品行端正，了解本行业的市场动向及商业运作模式
5、有一定韩式裱花功底，有特款的裱花还原能力，懂得做蛋糕配方分析和基本成本核算
6、服从管理安排，沟通学习能力强，无不良嗜好。
工作地点
广东省东莞市塘厦镇东莞市东悦食品有限公司
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8-13K
东莞-塘厦镇
高中
5年
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裱花师傅（保底4500以上）
岗位职责：
1、生产工作，负责蛋糕及冻饼产品的现场装饰制作;
2、严格执行产品生产标准及工艺，提升相关技术，提升产品的出品品质;
3、设备清洁及保养。爱护设备，及时清洁和维护，确保设备的正常运作;
4、日常事务性工作。原材料及成品的盘点、保管、存放、清洁等工作；
任职要求：
1、具有一定的绘画基础及书写功底、有专职蛋糕裱花工作经验者优先录取；
2、服从管理安排，沟通学习能力强，无不良嗜好；
3、卫生意识较好，对做蛋糕非常有兴趣；
4、熟手裱花师保底4500以上+提成。
工作地点
广东省东莞市凤岗镇紫来轩凤岗店
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4.5-6K
东莞-凤岗镇
中专
3年
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点心师
一、岗位职责
1. 按菜单制作中式点心：包子、馒头、花卷、蒸饺、烧卖、饼类、杂粮点心，兼顾茶歇小点心；和面、调馅、醒发、成型、蒸/煎/烤，出品稳定，大小均匀。
2. 把控食材质量，落实食品安全，食材先进先出，杜绝变质原料；做好点心留样。
3. 合理控制用料，减少浪费，做好成本管控。
4. 点心间、工具、和面机、蒸箱、烤盘等设备清洁消杀，执行厨房6S、三防、卫生规范。
5. 配合早班出餐，按需制作下午茶茶歇点心，根据季节更新简单品种。
6. 服从排班，配合团队完成其他后厨辅助工作。
二、基础任职要求（硬性条件）
1. 年龄：25‑40周岁，身体好可适当放宽；
2. 证件：必须持有有效食品健康证，无传染病、皮肤病，嗅觉味觉正常，无色盲。
3. 经验
• 熟手：1年以上食堂/餐饮面点实操经验，可独立全套制作面点。
4. 时间：能接受早班，能轮班，吃苦耐劳。
5. 素养：责任心强，讲究卫生，服从管理，有团队意识，了解基础食品安全常识。
6. 学历不限，能看懂简单配比、生产计划。
三、优先录用条件（加分项）
1. 持有中式面点师证书（初级/中级）。
2. 工厂、企业大食堂、团餐点心岗位工作经验。
3. 会做广式小点、糕点、烘焙，可制作茶歇小点心。
4. 可以根据季节自主研发简单新品，优化配方。
工作地点
广东省东莞市凤岗镇官井头金龙路1号
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6.3-7K
东莞-凤岗镇
学历不限
3年
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面点师
岗位职责：
1、负责中式面点的制作与出品，包括各类中点、面食等。
2、根据菜单和计划，完成每日面点生产任务，保障供应及时。
3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保操作环境与出品质量。
4、负责面点制作区域的设备日常清洁与基本维护。
5、协助进行原料的验收、储存与保管工作。
6、参与新面点品种的研发与试制工作。
任职要求：
1、具备2年面点制作相关工作经验，有工厂、企业或大型食堂工作经验者优先。
2、年龄25岁到55岁。
3、掌握中点制作技能，能独立完成常见中式面点。
4、身体健康，持有有效的健康证明。
5、工作认真负责，具备良好的团队协作精神。
6、能适应餐饮行业的工作时间安排。
工作地点
广东省东莞市大岭山镇东莞市大岭山信立国际农产品贸易城大厦七楼尚佳公司
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7-8K
东莞-大岭山镇
学历不限
2年
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冷菜师傅
1. 负责素食冷菜、凉拌菜品的制作、调味、装盘，保证出品口味稳定、品相美观。
2. 做好冷菜间卫生消杀，生熟分开，严格执行食品安全规范，按时做好菜品留样。
3. 把控食材品质，按需备料，合理控制食材损耗，做好食材保鲜存放。
4. 维护操作台、厨具、冷藏设备清洁与日常保养。
5. 自助餐模式，后厨空闲时段配合协助前厅相关工作。
6. 服从门店排班管理，遵守门店制度，配合落实品牌文化相关要求。
工作地点
广东省东莞市麻涌镇麻三村豪丰环保基地C20栋4楼万明电镀
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6-6.5K
东莞-麻涌镇
学历不限
经验不限
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