东莞食品/饮料研发工资待遇
东莞食品/饮料研发工资收入一般多少钱一个月？工资待遇怎么样？据最新统计，55.14%的岗位拿￥5K-8K/月，按学历统计，本科以上工资￥7759/月，按经验，5年以上工资￥9446/月。有前途吗？就业前景怎么样？珠三角招聘市场需求：2024年招聘职位63个，地区主要集中在一线城市、新一线城市。
数据来源:东莞食品/饮料研发薪酬查询数据来源于智通直聘企业公开发布的招聘信息统计分析得出，可能因统计算法等因素出现偏差，仅供参考。
数据来源：为智通直聘招聘市场数据的总和分析值，仅供参考
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食用调香师
工作内容：
1、负责食用类香精的调香工作，主导新香精配方研发；
2、掌握食用产品配方设计、生产工艺流程及设备特性，对产品气味有较强鉴别与把控能力；
3、能独立完成食用香精产品开发与调试，确保产品符合法规及应用需求；
4、了解食品行业市场信息，为客户提供专业的技术支持与指导。
任职资格：
1、大专及以上学历；香精香料技术或化工、食品相关专业；
2、5年以上食用调香工作经验，能独立完成食用香精配方设计，所研发产品具备优秀业绩案例；
3、熟悉食用香精应用逻辑，精通食用添加剂及香精香料相关法规标准。
工作地点
广东省东莞市寮步镇波顿香料股份有限公司-西门
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30-50K·14薪
东莞-寮步镇
大专
5年
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咸味应用工程师
岗位职责：
1、遵守国家法规标准，开发热反应香精/复合调味品；
2、负责美拉德热反应的项目，研发以满足项目要求；
3、负责配合销售人员服务市场，了解客户特定需求；
4、协助产品库管理人员，测评和选用合适产品；
5、拟定产品配方单，制定对应工艺等文件，并协助进行小试中试；
6、及时了解掌握相关市场动向及发展趋势，开展同行业的主流产品的市场调研，并形成报告进行分享。
任职资格：
1、本科或以上学历，化学、生物、食品等相关专业，具有较灵敏的香气、香味辨别能力较强的描述能力；
2、5年以上肉类热反应香精/复合调味料的研发工作经验和3年以上美拉德热反应的研究经验。熟练掌握酶解和热反应的相关技术，熟悉食品香料和食品添加剂使用技巧；
3、在肉制品、鸡精、方便米面、餐饮等食品领域，具有独立开发热反应产品的能力。有知名企业经历或3个以上成功案例者优先考虑；
4、熟悉反应型产品（香精和调味品）的生产工艺和相关法规；
5、熟练使用Office 办公软件；
6、有良好的沟通能力和团队合作精神。
工作地点
广东省东莞市寮步镇波顿香料股份有限公司-西门
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11-13K·14薪
东莞-寮步镇
本科
5年
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研发工程师
新品研发：根据市场与客户需求，负责调味酱、复合调料、酱料包等配方设计、小试、中试、大试，输出可量产方案。
配方与工艺：独立完成原料筛选、配方调试、工艺制定；编写SOP、工艺规程、质量标准、标签备案资料。
产品优化：对现有产品做口味升级、成本优化、保质期延长、稳定性改善；解决生产中的工艺与质量问题。
合规与标准：熟悉食品安全法、GB 标准、添加剂使用规范；确保配方、标签、生产全流程合规，规避抽检风险。
技术转移：对接生产、品控，完成技术交底、试产跟进、异常处理，确保量产稳定。
竞品与市场：定期做竞品分析、风味对标、原料趋势调研，输出研发规划与创新方向。
文档与保密：完整记录实验数据、研发日志；建立配方 / 工艺档案，严格技术保密。
任职要求
学历：大专及以上，食品科学与工程、食品研发、调味品、生物工程等相关专业。
经验：2–5 年调味品 / 酱料研发经验，有辣椒酱、豆瓣酱、复合调味酱、餐饮定制酱料独立开发经验优先。
技能：精通配方设计、风味调配、理化与微生物基础；熟悉酱料熬制、杀菌、乳化、稳定性控制；会使用实验室仪器（pH、粘度、质构仪等）。
法规：熟悉GB 31644、GB 2760、标签通则等，能独立做配方合规与标签审核。
能力：味觉嗅觉灵敏、创新力强、严谨细心、抗压；良好沟通，能跨部门协作。
加分：有餐饮定制、出口食品、减盐低糖健康配方经验；会英语可对接海外客户。
工作地点
广东省东莞市东坑镇东莞市东坑镇坑美工业区5路7号
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8-12K
东莞-东坑镇
大专
2年
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食品研发工程师
PS：能力特别优秀者，薪资面议
工作内容
1、跟进公司发展需求研发新的产品，按立项目标进行完成
2、根据现有产品配方及工艺，通过实验验证改进工艺流程
3、编写新品的工艺技术文件，并提交上级审批存档
4、对开发的新品进行配方设计小试、中试及大试，验证车间可操作性，大试完成后并形成工艺文件标准制定签发
5、每天对研发室工作区域按照6S标准执行
任职要求
1、从事烘焙糕点行业（月饼、馅料、酥饼类），有成功研发经验；
2、2年研发工作经验，懂食品原物料应用及操作工艺；
3、年龄25-45岁，熟悉食品相关法规；
我们能为您提供
1、薪酬：薪酬每月准时发放，每年有1次调薪机会；
2、假期：提供带薪年假、病假、婚假、产假等；
3、试用期：3个月，以能力和结果为导向，帮助每位员工实现自我价值；
4、奖励机制：以能力定薪，不论资排辈，提供具有竞争力的薪酬福利待遇、明朗的晋升机制及年度奖金；
5、福利：为员工举行主题性福利活动，发放节日礼物，每季度团建，每年带薪免费旅游（2天1夜），春节回家享有往返车费补贴500元，每年一次免费体检；
6、生活保障：免费提供住宿（不住的话，转正后有外宿补贴）宿舍有空调，24H热水供应；
7、面试地点：广东省东莞市茶山镇鲤鱼山工业路9号 1楼人资行政部；
工作地点
广东省东莞市茶山镇东莞市食滋源食品有限公司东莞市茶山镇增埗村卢屋鲤鱼山工业路9号
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8-14K
东莞-茶山镇
大专
2年
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食品研发工程师
岗位职责：
1、在公司现有产品资料的基础上进行开发、设计，研发新产品；
2、配合产品经理收集产品信息及根据信息资料进行研究、分析产品的结构及行业应用；
3、配合销售部进行产品改进
工作地点
广东省东莞市东坑镇东莞市东坑镇坑美工业区5路7号
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8-12K
东莞-东坑镇
学历不限
4年
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食品开发工程师
新品研发：根据市场与客户需求，负责调味酱、复合调料、酱料包等配方设计、小试、中试、大试，输出可量产方案。
配方与工艺：独立完成原料筛选、配方调试、工艺制定；编写SOP、工艺规程、质量标准、标签备案资料。
产品优化：对现有产品做口味升级、成本优化、保质期延长、稳定性改善；解决生产中的工艺与质量问题。
合规与标准：熟悉食品安全法、GB 标准、添加剂使用规范；确保配方、标签、生产全流程合规，规避抽检风险。
技术转移：对接生产、品控，完成技术交底、试产跟进、异常处理，确保量产稳定。
竞品与市场：定期做竞品分析、风味对标、原料趋势调研，输出研发规划与创新方向。
文档与保密：完整记录实验数据、研发日志；建立配方 / 工艺档案，严格技术保密。
任职要求
学历：大专及以上，食品科学与工程、食品研发、调味品、生物工程等相关专业。
经验：2–5 年调味品 / 酱料研发经验，有辣椒酱、豆瓣酱、复合调味酱、餐饮定制酱料独立开发经验优先。
技能：精通配方设计、风味调配、理化与微生物基础；熟悉酱料熬制、杀菌、乳化、稳定性控制；会使用实验室仪器（pH、粘度、质构仪等）。
法规：熟悉GB 31644、GB 2760、标签通则等，能独立做配方合规与标签审核。
能力：味觉嗅觉灵敏、创新力强、严谨细心、抗压；良好沟通，能跨部门协作。
加分：有餐饮定制、出口食品、减盐低糖健康配方经验；会英语可对接海外客户。
工作地点
广东省东莞市东坑镇东莞市东坑镇坑美工业区5路7号
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8-12K
东莞-东坑镇
大专
2年
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方便面味道研发
主要为油炸方便面研究和开发新的味道风味和新的产品类型
工作地点
广东省东莞市万江区七宝一丁
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6-8K
东莞-万江区
学历不限
5年
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研发工程师
岗位职责：
1、负责鸡粉、鸡精、酱汁类等调味品项目研发;
2、负责调味品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
3、负责调味品稳定性研究及测试，配合研发部完成质量体系搭建任务;
任职资格：
1、大专及以上学历，食品、化学及生物化学等相关专业;
2、2年以上调味品（鸡粉、鸡精方向）开发经验；
3、熟悉食品、调味品；
4、有行业TOP10企业研发工作经验优先；
工作地点
广东省东莞市寮步镇广东百味佳味业科技股份有限公司-西北门
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12-20K·13薪
东莞-寮步镇
大专
3年
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生产技术员
工作职责
1. 负责烘焙生产工艺流程的日常监控与数据分析，识别瓶颈并输出优化方案。
2. 主导新产品工艺的小试、中试及量产转化，制定标准化作业指导书（SOP）。
3. 跟踪生产线工艺参数执行情况，及时解决生产过程中的工艺偏差问题。
4. 定期开展操作员工艺培训，确保生产环节严格遵循工艺标准。
5. 参与质量问题的根源分析，协同研发团队优化产品配方与工艺参数。
任职要求
1. 有烘焙相关经验者优先。食品工程相关专业优先。
工作地点
广东省东莞市石排镇东莞宏途食品有限公司广东省东莞市石排镇横山大基三路6号6号楼
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6-8K
东莞-石排镇
学历不限
经验不限
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