职位描述：

1、	本科及以上学历，食品科学、生物工程等相关专业,食品研发领域工作三年以上，优秀应届毕业生可择优录取.
2、	熟悉食品研发及应用流程，生产工艺；对餐饮、咸味香精、液态、半固态复合调味料的研发及应用有成熟评估经验与理论实践经验
3、能在公司现有产品基础上进行开发及应用、设计，研发新产品及新产品开发项目的跟进；
4、能全程跟进、验证新产品在生产车间实操的可行性及纠偏能力。
5、有创新精神，具有上进心、责任心、严谨工作的态度；具备良好的抗压能力、沟通协调、应变和较强的研究创新能力；服从公司安排，有团队合作精神。

职位描述：

一、岗位资格（按要求重要程度由强到弱填写）
1、性别要求： 男 女 不限
2、年龄要求： 25-40
3、学历要求：   硕士及以上 
4、专业要求： 研究生及以上学历，食品科学与工程、生物工程、农产品加工及相关专业。
5、经验要求： 2年以上食品研发经验
6、其他要求： 思维活跃，抗压能力强
7、工作职责：岗位职责1，负责蛋制品提取物及相关活性成分的开发与工艺优化。2，开展蛋源蛋白及其他功能成分的挖掘，功效研究与应用技术开发。3，主导或参与深加工工艺技术研究，包括工艺路线设计，参数优化与验证。4，负责实验室小试到中试放大实验，推进研发成果的产业化应用。5，撰写技术报告，专利及相关项目申报资料。
二、任职要求（按要求重要程度由强到弱填写）
1.教育背景
研究生及以上学历，食品科学与工程、生物工程、农产品加工及相关专业。
硕士学历或具备蛋制品/蛋白质领域研究经验者优先。
2.工作经验
两年以上食品研发经验，熟悉食品行业法律法规，具备独立完成研发项目的能力。
3.专业技能
熟悉烘焙行业，熟悉微生物检验与分析技术，了解食品感官评价方法与食品添加剂应用。
优秀的跨部门协作能力，能承担项目压力并推动结果落地。
良好的文献检索能力。
4.其他要求
对食品行业有热情，认同“躬身入局”的企业文化和食品安全价值观。

职位描述：

一、岗位职责
负责鸡蛋打发性体系研究与产品开发，包括蛋清 / 全蛋打发、乳化稳定、泡沫成型、持气保型等关键技术攻关。
主导以鸡蛋打发为核心功能的产品配方研发，如蛋糕、戚风、海绵蛋糕、蛋卷、泡芙、马卡龙、蛋白霜、冷冻预拌蛋液、打发蛋酱等。
优化鸡蛋打发性工艺参数：打蛋速度、时间、温度、糖油比例、稳定剂搭配、pH 与盐度影响等。
建立鸡蛋原料品质评价方法，重点评估蛋白起泡性、泡沫稳定性、打发率、持气性、乳化性。
解决生产中打发不稳定、塌陷、消泡、组织粗糙、口感发死等技术问题。
输出研发报告、SOP、工艺文件、原料标准与检验方法。
配合生产、品控完成中试与量产转化，确保货架期品质稳定。
二、任职要求
食品科学与工程、粮油食品、农产品加工等相关专业，大专及以上学历。
2 年以上烘焙 / 蛋制品 / 调理食品研发经验，熟悉鸡蛋功能特性与打发性应用优先。
掌握烘焙基础理论、乳化体系、胶体与膨松体系，能独立完成配方调试与工艺优化。
熟悉食品添加剂（稳定剂、乳化剂、膨松剂）在打发体系中的合理应用。
能熟练使用基础研发设备：打蛋机、搅拌机、烘箱、质构仪、比重测定等。
工作严谨细致，数据记录规范，有量产转化经验更佳。
具备良好的沟通能力与项目推进能力。
三、我们提供
五险、带薪年假、节日福利、员工餐 / 餐补
完善的研发实验室与原料库，支持技术提升与项目创新
晋升通道：研发工程师→资深研发→研发主管 / 项目负责人
团队氛围简单务实，重视技术与成果落地

职位描述：

职位描述
1、负责按客户及市场需求进行新产品的开发；
2、改良现有产品品质,从而持续提升现有产品的竞争能力；
3、负责工艺标准、原料标准及产品标准的制定、修改；
4、对标准的执行情况进行监督、查核，负责车间中试的生产指导；
5、通过对原料和配方及工艺等优化来降低产品成本，提高产品质量；
6、协助负责公司专利的申请事宜。
任职要求：
1、本科或以上学历，食品工程等相关专业;
2、有2-7年以上食品行业产品研发工作经验;
3、具备研发成功产品案例;
4、熟悉食品相关法律法规，熟悉各类添加剂属性及要求。
优先考虑985、211应届生/毕业生

职位描述：

PS：能力特别优秀者，薪资面议

工作内容
1、跟进公司发展需求研发新的产品，按立项目标进行完成
2、根据现有产品配方及工艺，通过实验验证改进工艺流程
3、编写新品的工艺技术文件，并提交上级审批存档
4、对开发的新品进行配方设计小试、中试及大试，验证车间可操作性，大试完成后并形成工艺文件标准制定签发
5、每天对研发室工作区域按照6S标准执行

任职要求
1、从事烘焙糕点行业（月饼、馅料、酥饼类），有成功研发经验；
2、2年研发工作经验，懂食品原物料应用及操作工艺；
3、年龄25-45岁，熟悉食品相关法规；

我们能为您提供
1、薪酬：薪酬每月准时发放，每年有1次调薪机会；
2、假期：提供带薪年假、病假、婚假、产假等；
3、试用期：3个月，以能力和结果为导向，帮助每位员工实现自我价值；
4、奖励机制：以能力定薪，不论资排辈，提供具有竞争力的薪酬福利待遇、明朗的晋升机制及年度奖金；
5、福利：为员工举行主题性福利活动，发放节日礼物，每季度团建，每年带薪免费旅游（2天1夜），春节回家享有往返车费补贴500元，每年一次免费体检；
6、生活保障：免费提供住宿（不住的话，转正后有外宿补贴）宿舍有空调，24H热水供应；
7、面试地点：广东省东莞市茶山镇鲤鱼山工业路9号  1楼人资行政部；