中华老字号中山咀香园始创于1918年，是专业生产中山正宗特产杏仁饼、广式月饼等传统特色的食品企业。咀香园占地100亩，厂房面积近2万平方，巨大的饼模雕塑印证了咀香园享誉百年的光辉历程。咀香园人代代相传，秉承传统秘方结合现代科技，不断创新发展，已成为集开发生产、加工销售、观光旅游、科普教育于一体的现代化食品企业。  　　咀香园拥有国内外**先进的自动月饼机、杏仁饼生产线、曲奇机，各类产品生产均达到国内同行业的先进水平。生产四大系列产品（杏仁饼系列、月饼系列、中式饼系列、速食羹系列）共六十多个品种。  　　咀香园专业技术人员占员工人数的25%，拥有国家重点实验室咀香园分室、博士后创新基地、省级工程技术研究开发中心；分别与江南大学、华南理工大学、华南农业大学、广东工业大学、广东药学院等多家高校长期联手合作，承担国家、省、市科研项目26次，申请专利25次，获得各类科技奖励15次，制定国家行业标准6个。  　　咀香园是中山特产杏仁饼始创者，早在1935年，咀香园就获得在美国檀香山举办的国际食品展览会“金鸡奖”，从此扬名海外。咀香园以其独特的魅力、质量和信誉的保证，赢得奖项无数，更是国内食品行业**个拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”、“国家标准化良好行为企业”、“全国中小学质量教育社会实践基地”、“国家AAA旅游景区”等十项**荣誉于一身的企业。咀香园杏仁饼获国家“原产地标记注册”、“中华国饼”以及传统手工制作技艺成为“广东省非物质文化遗产”；咀香园杏仁饼代表广东省参加2010年上海世博会；咀香园杏仁饼制作技艺多次亮相中央电视台：《欢乐中国行*魅力中山》、《远方的家*沿海行》、《每日农经*各有千秋的月饼、广东四大名饼》等栏目。这一项项辉煌的荣誉记载着咀香园人创业的艰辛和对成功的不懈追求。  　　2014年2月7日,中山市委书记、市人大常委会主任薛晓峰到访咀香园并作出高度评价：“有96年历史的咀香园已经成为中山人舌尖上的记忆，舌尖上的享受；是中山民营企业的一面旗帜，是我们中山人的骄傲！” 　　经百年风雨洗礼的咀香园人始终秉承 “勤奋、诚信、包容、进取”的企业精神；始终坚持“精益求精，为大众提供安全、卫生、营养、健康优质产品”的质量方针；努力营造“守信为荣、失信为耻、无信为忧”的企业氛围。我们将戒骄戒躁，一如既往，不懈努力，开拓创新，再铸辉煌！