职位描述：

【工作内容】
1、 根据客户需求，主导新产品开发工作，包括模具设计、原料研发及新工艺的探索，并指导技术员高效完成样品制作。
2、 负责新产品项目管理，承担“管理统筹者、资源协调者、风险把控者、团队赋能者”四重角色，确保项目从立项到落地的全流程高效推进。
3、 审核样品配方、规格书等技术资料，制作或审核生产配料表及技术指标，维护并更新相关技术文件。
4、提供报价模块所需的数据支持，如原料配方、产品成分百分比表、营养成分表等，并跟踪进口原料使用情况。
5、审核进口产品配方及标签，确保符合中国法律法规要求，协助完成包装设计稿的合规性审核。
【任职要求】
1、全日制大学本科及以上学历，食品类相关专业背景。
2、 5年以上糖果工厂工作经验，3年以上技术研发经验，熟悉产品开发与数据处理流程。
3、 熟悉项目管理、食品法规、糖果专业技术及食品营养学知识，具备相关培训经历者优先。
4、具备较强的分析与解决问题能力，逻辑清晰，细致严谨，能独立处理复杂技术问题。
5、 熟练使用办公软件及自动化设备，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
6、工作态度踏实敬业，责任心强，能够适应高强度工作节奏。