川仁餐饮管理

哈尔滨川仁餐饮有限责任公司成立于2008年，以经营第五代四川风味火锅——无渣清油火锅，并配以香薰养生汤为辅助，秉承“原味、营养、健康”的产品理念，为广大食客提供原汁原味的四川火锅。被四川省烹饪协会、四川省美食家协会特别授予“四川风味特色火锅”、“新一代四川人火锅”的美誉，成为黑龙江省川渝商会会长单位，荣获绿色餐饮企业、敞开式厨房放心餐厅、最受欢迎十家火锅店、十家网络人气餐厅等多项荣誉。因口味醇正、健康时尚而生意火爆；目前已在北京市、哈尔滨市开设了多家直营连锁店，并开始全国连锁加盟的系统运作。
      四川仁的所有原材料供应均由旗下生产加工中心——哈尔滨三锦食品有限责任公司承担。哈尔滨三锦食品有限责任公司是获批QS认证（食品生产许可证）的企业。生产的产品全部供应四川仁各直营店、加盟店使用。中心设立了产品质检部、研发部，专门对原材料及产品进行检测及研制开发，同时，实行从采购到出厂的全程质量检验控制流程，不断将更安全、优质、绿色健康的产品奉献给消费者。
“老上号”始创于1889年，曾经是哈埠老号。1996年，创始人历尽艰辛，挖掘整理，秉承传统砂锅文化，终于在哈尔滨市香坊区公滨路50号重开“老上号”，使得这一百年民族品牌得以重振雄风。
“老”，一喻源远流长，蕴中华传统之精华；二喻始终如一，展企业发展之动力；“上”一喻不怕挑战，显一往无前之精神；二喻尽善尽美，含永不满足之品格。