味尚鲜

职位描述：

新品研发：根据市场与客户需求，负责调味酱、复合调料、酱料包等配方设计、小试、中试、大试，输出可量产方案。
配方与工艺：独立完成原料筛选、配方调试、工艺制定；编写SOP、工艺规程、质量标准、标签备案资料。
产品优化：对现有产品做口味升级、成本优化、保质期延长、稳定性改善；解决生产中的工艺与质量问题。
合规与标准：熟悉食品安全法、GB 标准、添加剂使用规范；确保配方、标签、生产全流程合规，规避抽检风险。
技术转移：对接生产、品控，完成技术交底、试产跟进、异常处理，确保量产稳定。
竞品与市场：定期做竞品分析、风味对标、原料趋势调研，输出研发规划与创新方向。
文档与保密：完整记录实验数据、研发日志；建立配方 / 工艺档案，严格技术保密。
任职要求
学历：大专及以上，食品科学与工程、食品研发、调味品、生物工程等相关专业。
经验：2–5 年调味品 / 酱料研发经验，有辣椒酱、豆瓣酱、复合调味酱、餐饮定制酱料独立开发经验优先。
技能：精通配方设计、风味调配、理化与微生物基础；熟悉酱料熬制、杀菌、乳化、稳定性控制；会使用实验室仪器（pH、粘度、质构仪等）。
法规：熟悉GB 31644、GB 2760、标签通则等，能独立做配方合规与标签审核。
能力：味觉嗅觉灵敏、创新力强、严谨细心、抗压；良好沟通，能跨部门协作。
加分：有餐饮定制、出口食品、减盐低糖健康配方经验；会英语可对接海外客户。

职位描述：

新品研发：根据市场与客户需求，负责调味酱、复合调料、酱料包等配方设计、小试、中试、大试，输出可量产方案。
配方与工艺：独立完成原料筛选、配方调试、工艺制定；编写SOP、工艺规程、质量标准、标签备案资料。
产品优化：对现有产品做口味升级、成本优化、保质期延长、稳定性改善；解决生产中的工艺与质量问题。
合规与标准：熟悉食品安全法、GB 标准、添加剂使用规范；确保配方、标签、生产全流程合规，规避抽检风险。
技术转移：对接生产、品控，完成技术交底、试产跟进、异常处理，确保量产稳定。
竞品与市场：定期做竞品分析、风味对标、原料趋势调研，输出研发规划与创新方向。
文档与保密：完整记录实验数据、研发日志；建立配方 / 工艺档案，严格技术保密。
任职要求
学历：大专及以上，食品科学与工程、食品研发、调味品、生物工程等相关专业。
经验：2–5 年调味品 / 酱料研发经验，有辣椒酱、豆瓣酱、复合调味酱、餐饮定制酱料独立开发经验优先。
技能：精通配方设计、风味调配、理化与微生物基础；熟悉酱料熬制、杀菌、乳化、稳定性控制；会使用实验室仪器（pH、粘度、质构仪等）。
法规：熟悉GB 31644、GB 2760、标签通则等，能独立做配方合规与标签审核。
能力：味觉嗅觉灵敏、创新力强、严谨细心、抗压；良好沟通，能跨部门协作。
加分：有餐饮定制、出口食品、减盐低糖健康配方经验；会英语可对接海外客户。

职位描述：

岗位职责：
1、负责阿里巴巴国际站店铺的日常运营与管理，包括产品上架、优化及维护；
2、进行市场调研与选品分析，制定并执行选品优化策略，提升产品竞争力；
3、策划并执行店铺的付费推广计划（如P4P），监控推广效果并进行优化调整；
4、策划并执行店铺营销活动，提升店铺流量、询盘量与转化率；
5、负责跟进和处理客户询盘，促进询盘转化，维护客户关系；
6、监控店铺运营数据，进行数据分析，定期输出运营报告，为决策提供支持；
7、确保店铺运营符合平台规则及国际贸易相关法律法规，进行合规管理；
8、与公司内部研发、生产、营销等部门紧密协作，推动产品与运营策略的落地；

任职要求：
1、大专学历，市场营销、国际贸易、电子商务、英语或相关专业优先；
2、具备1-3年跨境电商平台（尤其是阿里巴巴国际站）运营相关工作经验；
3、熟悉阿里巴巴国际站运营规则、推广工具及后台操作，具备独立店铺运营能力；
4、具备良好的数据分析能力，能通过数据驱动运营决策；
5、具备良好的英语读写能力，能处理英文产品资料及客户沟通；
6、工作积极主动，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神