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职位描述
职位类别: 产品研发工程师
岗位职责: 1、负责新产品研发、配方设计和工艺优化,确保产品符合行业标准; 2、开展产品试制、小试、中试及工业化生产转化,协调解决技术问题; 3、进行产品稳定性研究、感官评价及成本核算,提出改进方案; 4、跟踪市场趋势和竞品动态,参与制定产品开发策略和计划; 5、编写产品技术文件、工艺规程及质量标准,支持生产与质量控制; 6、与生产、质量、市场等部门协作,推动新品顺利上市。 任职要求: 1、食品科学或相关专业背景; 2、具备果冻、饮料或奶制品研发经验者优先,经验不限; 3、熟悉食品加工工艺、食品安全法规及行业标准; 4、具备良好的实验设计、数据分析及问题解决能力; 5、工作严谨细致,具备团队协作精神和创新意识。查看更多
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黄生
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广东省惠州市博罗县惠州市喜悦食品有限公司
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