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职位描述
职位类别： 产品研发工程师
岗位职责： 1、负责新产品研发、配方设计和工艺优化，确保产品符合行业标准； 2、开展产品试制、小试、中试及工业化生产转化，协调解决技术问题； 3、进行产品稳定性研究、感官评价及成本核算，提出改进方案； 4、跟踪市场趋势和竞品动态，参与制定产品开发策略和计划； 5、编写产品技术文件、工艺规程及质量标准，支持生产与质量控制； 6、与生产、质量、市场等部门协作，推动新品顺利上市。 任职要求： 1、食品科学或相关专业背景； 2、具备果冻、饮料或奶制品研发经验者优先，经验不限； 3、熟悉食品加工工艺、食品安全法规及行业标准； 4、具备良好的实验设计、数据分析及问题解决能力； 5、工作严谨细致，具备团队协作精神和创新意识。查看更多
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黄生
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