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职位描述

  • 中餐厨师
  • 中餐厨师

职位类别: 中餐厨师

岗位职责:
1、负责中餐后厨区域的日常运营管理和工作协调
2、监督菜品制作流程,确保出品质量和口味标准
3、合理安排后厨人员工作班次和任务分配
4、控制食材成本和厨房物料管理
5、维护厨房设备和环境卫生
6、协助研发新菜品和改良传统菜品

任职要求:
1、具备中餐后厨工作经验,熟悉各类烹饪技法
2、了解食品安全和卫生规范要求
3、能够适应餐饮行业的工作节奏
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  • 年龄要求: 不限
  • 语言要求: 语言不限
  • 所属子公司: 江门市金满楼怡东酒店有限公司

吕小姐

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工作地址

广东省江门市蓬江区蓬江区天河中路208号

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