江门市金满楼怡东酒店有限公司

职位描述：

岗位职责：
1、负责中餐后厨区域的日常运营管理和工作协调
2、监督菜品制作流程，确保出品质量和口味标准
3、合理安排后厨人员工作班次和任务分配
4、控制食材成本和厨房物料管理
5、维护厨房设备和环境卫生
6、协助研发新菜品和改良传统菜品

任职要求：
1、具备中餐后厨工作经验，熟悉各类烹饪技法
2、了解食品安全和卫生规范要求
3、能够适应餐饮行业的工作节奏

职位描述：

1、执行采购订单和采购合同，落实具体采购流程；
2、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期；
3、执行并完善成本降低及控制方案；
4、开发、评审、管理供应商，维护与其关系；
5、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告；
6、完成采购主管安排的其它工作。

任职资格：
1、有C1牌驾驶证，会基本电脑操作
2、熟悉采购流程，良好的沟通能力、谈判能力和成本意识；

职位描述：

1、执行采购订单和采购合同，落实具体采购流程；
2、负责采购订单制作、确认、安排发货及跟踪到货日期；
3、执行并完善成本降低及控制方案；
4、开发、评审、管理供应商，维护与其关系；
5、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告；
6、完成采购主管安排的其它工作。

任职资格：
1、有C1牌驾驶证，会基本电脑操作
2、熟悉采购流程，良好的沟通能力、谈判能力和成本意识；