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职位描述
职位类别: 食堂主管/经理
岗位职责: 1、全面负责食堂日常运营管理,确保供餐服务有序进行; 2、监督食品采购、储存及加工流程,严格执行食品安全标准; 3、协调厨房人员工作安排,优化供餐效率与服务质量; 4、定期收集员工反馈,持续改进菜品口味与营养搭配; 5、控制食材成本与运营支出,实现合理预算管理; 6、组织食堂环境清洁消毒,维护卫生安全标准; 任职要求: 1、具备团餐服务管理相关经验者优先考虑; 2、熟悉食品安全法规及食堂运营流程; 3、具有较强的沟通协调和团队管理能力; 4、能够适应餐饮行业的工作时间安排; 5、对食品卫生与服务质量有高度责任心; 6、有高级食品安全员证书优先查看更多
- 年龄要求: 35-40岁
- 语言要求: 语言不限
李小姐
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广东省东莞市高埗镇欧邓村
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