六福珠宝

• 厨师助理/学徒
• 粤菜
• 湘菜
• 自助餐
• 西式烘焙
• 无经验，愿意从零学习
• 设备维护/安全操作
• 健康证
• 厨师证（初级）
• 吃苦耐劳，抗压能力强
• 手脚麻利，反应快
• 注重卫生与整洁
• 学习意愿强，主动性高
• 珍惜食材，有责任心
• 记忆力好，上手快
• 需办理健康证
• 能适应高温高湿环境

职位类别： 厨师助理/学徒

一、岗位职责：
1. 菜品烹制操作：按照菜谱标准操作自动炒菜机，完成菜品烹制，把控菜品口味、成色与出餐质量。
2. 食材预处理：完成食材清洗、切配与投料，合理用料，降低损耗。
3. 设备运维管理：规范使用自动炒菜机，做好设备日常清洁，检查设备运行状态，异常情况及时上报。
4. 现场卫生管控：落实厨房区域、容器工具清洁消杀，严格遵守食品卫生安全相关规范。
5. 供餐保障协作：配合排班，服从岗位安排，做好备餐、出餐配合，保障供餐按时完成。
6. 其他工作：完成上级交办的其他厨房相关工作。
二、基本要求：
1. 学历专业：中专及以上学历，烹饪相关专业优先，接受应届毕业生。
2. 从业经验：有无工作经验均可，可接收烹饪专业毕业的学徒，愿意学习自动炒菜机操作与菜品制作。
3. 专业能力：掌握基础食材处理常识，动手能力强，可快速熟悉设备操作流程。
4. 职业素养：吃苦耐劳，手脚麻利，服从管理，注重食品卫生，具备团队协作意识。
5. 健康要求：持有有效健康证，无传染性疾病。

• 年龄要求： 20-35岁
• 语言要求： 语言不限
• 所属部门： 行政部

胡小姐

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